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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2017 Otras añadas |
| Denominación: | Madrid (Comunidad de Madrid, España) |
| Bodega: | Bodega Marañones |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Garnacha |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Marañones 2017
Marañones 2017 (Garnacha)
VIÑEDO: Viñedo en ecológico. Orientación norte. Altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos entre el 15 y el 21 de septiembre de 2017.
ELABORACIÓN: Tras seleccionar las uvas se encuban sin despalillar. Maceración prefermentativa en frío. Levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 33 hectólitros, con pigeage y pisado con los pies.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés y en fudres de 50 hectolitros.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
Opiniones de Marañones 2017
Opiniones sobre otras añadas de Marañones 20172015
El vino que más gusta a mis padres.
De color rubí pero con reflejos más intensos. Aroma a madera. Un tinto muy fácil de beber.
Este Marañones queda muy bien con pescado un poco especial.
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