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Madrid

Piesdescalzos 2017

75cl

RP93+Parker

21,70€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid, España)
Bodega: Bodega Marañones
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodega Marañones nos ofrece este Piesdescalzos 2017 , un vino blanco elaborado en DO Madrid del año 2017. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 93+.

Elaboración de Piesdescalzos 2017

Piesdescalzos 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo. Limpio y brillante.
  • Nariz: mineralidad muy presente. Complejidad, aromas de fruta de hueso y flores blancas.
  • Boca: con cierta salinidad y amargor final propio de la variedad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.

VIÑEDO: Nombre: Paraje Peña Cruzada. Viñedo cultivado en ecológico a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar. Superficie: 0,7 hectáreas. Granito, parte de granito rosa, muy pedregoso. Textura arenosa.

UVAS: Albillo real 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses.

ELABORACIÓN: vendimia realizada el 1 de agosto de 2017. La variedad Albillo real es de maduración temprana, de las primeras en brotar en la zona. La uva se vendimia a mano en cajas de 12 kilogramos. Las uvas pasan 24 en frío. Se realiza prensa neumática de 22 hectolitros y se efectúa un desfangado natural durante 24 horas. Fermentación con sus lías finas en barricas de roble francés de 700 litros y de tostado medio.

MARIDAJE DEL VINO: bacalao, ahumados, pescado blanco al horno, arroces de carne y risottos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Puntuación

RP93+Parker

Opiniones de Piesdescalzos 2017

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Piesdescalzos 2017:Puntuar Piesdescalzos 2017:

4 /5

En vista es amarillo más bien oscuro. Lo que más destaca es el olor herbáceo y de flores blancas.Tiene un carácter joven y desenfadado en boca.
Lo he probado con pescado y el vino estaba bien, pero el pescado no es el maridaje adecuado.
Unos amigos, una buena charla, un Piesdescalzos y todo es perfecto.
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Opiniones sobre otras añadas de Piesdescalzos 20172016

4/5

Destaca por la vivacidad de su color amarillo. Huele sutilmente a plátano.En boca se deja notar su cuerpo.
No iba nada bien con el pescado.
Me gusta sorprender a la gente con este vino.
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