Madrid
Reina de los Deseos 2016
Volumen 75clReina de los Deseos 2016
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2016 Otras añadas |
| Denominación: | Madrid (Comunidad de Madrid, España) |
| Bodega: | Uvas Felices |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Garnacha |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Reina de los Deseos 2016
Reina de los Deseos 2016 (Garnacha)
NOTA DE CATA:
- Vista: granate.
- Nariz: fresca, recuerdos de sandía y de ciruela negra turgente.
- Boca: una textura fluida al principio, voluminoso, ligeramente fibroso y sin sobrepeso, un rico perfume final de fruta roja y un leve recuerdo de tomate maduro. Largo y muy lleno en boca.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.
VIÑEDO: viñas viejas de Garnacha cultivadas con el máximo respeto por la tierra, siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Viñedos plantados a una altura de 800 metros por encima del nivel del mar, en las montañas de la Sierra de Gredos.
UVAS: Garnacha Tinta.
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: uvas despalilladas antes de pasar a una maceración en frío. Fermentación producida a temperatura controlada.
MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, caza de pluma y cordero a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
La Bodega
Uvas Felices
Proyectos vitícolas de Vila Viniteca en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española.
Más sobre la BodegaOpiniones de Reina de los Deseos 2016
El vino era muy bueno, pero los platos no iban bien con el.
Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
Mejor con pescado, seguramente.
El Reina de los Deseos de Uvas Felices gustó bastante a los amigos.
Rojo con reflejos morados. Se aprecia olor a frutos del bosque. El sabor de este me alegró el cuerpo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º