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Madrid

Tagonius Blanc 2016

75cl

Tagonius Blanc 2019

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Te gustará saber que…

Tagonius Blanco 2016 está elaborado por la Bodega Madrileña Tagonius.

Se trata de un vin o que incorpora en su coupage la variedad de uva marginal Malvar que tan solo se encuentra en Madrid y en zonas de Castilla la Mancha, lo que le da al vino un toque de original muy interesante.

Este vino destaca que por su juventud y frescura te cautivará gracias a sus notas de frutas dulces.

Es un vino especialmente recomendado con aperitivos, salmón y trucha, carnes blancas o pasta.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid, España)
Bodega: Bodegas Tagonius
Volumen: 75cl
Uvas: Malvar, Moscatel de Grano Menudo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Tagonius Blanc 2016

Tagonius Blanc 2016 (Malvar y Moscatel de Grano Menudo)

NOTA DE CATA DE Tagonius Blanc 2016:

  • Vista: amarillo pajizo, matices metálicos.
  • Nariz: intenso, complejo y elegante, tonos tropicales (piña), florales (rosas blancas), tonos de fruta dulce (melón maduro).
  • Boca: entrada suave y refrescante, muy glicérico y cremoso, complejidad aromática y frescura, un largo y elegante postgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.

BODEGA: Tagonius.

UVAS: Malvar, Moscatel de grano menudo, Sauvignon blanc.

ELABORACIÓN: naceración pelicular en frío durante 24 horas. Desfangado estático del mosto a bajas temperaturas. Fermentación a 18 ºC.

MARIDAJE: mariscos, pescados blancos, cocidos o a la parrilla, ahumados, carnes blancas y quesos frescos.

TEMPERATURA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodegas Tagonius

Celabrando el comienzo del nuevo milenio, el GrupoFoxá inicia su diversificación perseverando en el mundo de la gastronomía y desarrollando el proyecto Tagonius cuyo primer eslabón es el complejo industrial Ovilo que a continuación presentamos.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Tagonius Blanc 2016

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4 opiniones de clientes
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4 /5

Tagonius Blanc 2016 es un vino de Madrid producido por la bodega Tagonius.
Se trata de un vino que destaca por su suavidad y su ligero punto de aguja que lo hace muy agradable de beber.
Este vino acompañará de maravilla mariscos y pescados blancos, cocidos o a la parrilla, ahumados, carnes blancas y quesos frescos.
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4 /5

NOTA DE CATA DE Tagonius Blanco 2016: Tagonius Blanco 2016
- Vista: amarillo pajizo, matices color oro.
- Nariz: intenso, complejo y elegante, tonos tropicales (piña) y florales (rosas blancas).
- Boca: suave y refrescante, muy intenso, con complejidad aromática y frescura. Final largo y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.
BODEGA: Tagonius.
UVAS: Malvar, Moscatel de grano menudo y Suavignon Blanc.

ELABORACIÓN: maceración pelicular en frio durante 24 horas extracción del mosto posteriormente con un prensado suave. Después realización de una fermentación lenta a 18ºC.

MARIDAJE: mariscos, pescados blancos, cocidos o a la parrilla. ahumados. varnes blancas. quesos frescos.
TEMPERATURA: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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4 /5

Este 2016 nos ha sido recomendado por otra pareja.
Opacidad característica de Bodegas Tagonius. Predominan claramente los olores de flores blancas. Buen cuerpo y buena acidez.
Genial para la salinidad de los mariscos.
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Opiniones sobre otras añadas de Tagonius Blanc 20162017

4/5

Yo lo bebí junto a un risottos de boletus y me encantó. Lo descubrí con mi hermana.
En vista se muestra de color amarillo claro. Me recordó al olor que hacen las flores de acacia. La añada 2017 estaba perfecta en ese momento.
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