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Madrid

Valautin Albillo Real 2018

75cl

RP93Parker

Valautin Albillo Real 2018

13,90€
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Te gustará saber que…

El inicio de la "locura" Ca' Di Mat ("casa de locos" en piamontés) fue cuando, tras la muerte de uno de sus abuelos, Paolo Armando y Victoria Serrano decidieron recuperar una finca agrícola familiar.

El matrimonió empezó así a recuperar viejos viñedos en los pies de la Sierra de Gredos y, con la ayuda de sus socios Curro Bareño y Jesús Olivares -referentes de la nueva ola en Ribeira Sacra-, a elaborar vinos con poca intervención, ligeros, elegantes y refinados.

Entre ellos encontramos a Valautin Albillo Real 2018, la segunda añada del Albillo Real de la casa. Con 12 meses de crianza y de producción limitada a 4.000 botellas, no podríamos estar ante un vino más especial y evocador.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid, España)
Bodega: Ca' di Mat
Volumen: 75cl
Uvas: Albillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Consumo Óptimo Hasta: 2023

Descripción de Valautin Albillo Real 2018

Valautin Albillo Real 2018 (Albillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: dorado.
  • Nariz: maduro, mediterráneo y varietal.
  • Boca: serio, sabroso y largo, con volumen.

VIÑEDO: situado en el municipio de San Martín de Valdeiglesias (Madrid).

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en los mismos recipitentes en los que realizó la fermentación sin removidos.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

Puntos

RP93Parker

Opiniones de Valautin Albillo Real 2018

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