Manchuela
Signo 2011
75cl
Signo 2011
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 Otras añadas |
| Denominación: | Manchuela (Castilla La Mancha, España) |
| Bodega: | Finca Sandoval |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Bobal, Syrah |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Descripción
Signo 2011 (Bobal y Syrah)
NOTA DE CATA DE Finca Sandoval Signo Bobal 2011:
- Vista: rojo picota, ribete granate
.
- Nariz: aromas frutales, de fruta roja madura, notas minerales y notas tostadas.
- Boca: potente, equilibrado, sabroso, taninos maduros, final largo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manchuela.
VIÑEDO: Finca Sandoval
UVAS:
Bobal y Syrah.
MARIDAJE DEL VINO: aves, carnes blancas, parrilladas, arroces, embutidos y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
La Bodega
Finca Sandoval
Finca Sandoval es el proyecto personal, iniciado en 1998, de Víctor de la Serna, periodista y cronista de vinos. Su base fundamental e indispensable está en sus propias viñas -de 10,5 hectáreas- de syrah en el corazón de la Manchuela conquense, sobre suelos arcillo-calcáreos y a una altitud de 770 metros.
Más sobre la Bodega
Röd färgad brun. Rik doft av kaffe och kola. Jag vet inte, jag tyckte det var en aning salt.
Det går bra med kött.