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Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015

75cl

21,50€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 2015
Denominación:Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía, España)
Bodega: Colet Vins
Volumen: 75cl
Uvas: Palomino Fino (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Colet Vins elabora este La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015 , un vino generoso de la DO Manzanilla Sanlúcar de Barrameda con racimos de palomino fino de la añada 2015. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015

La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015 (Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Hermoso color dorado.
  • Nariz: Intenso y especiado, cueros, orejones, frutos secos como las avellanas.
  • Boca: Envolvente y con frescura, compleja.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía, España).

VIÑEDO: Pago Miraflores La Baja.

UVAS: 100% Palomino Fino.

ENVEJECIMIENTO: Media de casi tres años en la tradicional crianza biológica andaluza.

ELABORACIÓN: Fermentó al estilo antiguo en las mismas botas en las que luego ha criado bajo velo. Después fue ligeramente encabezado mediante la adición de un 3% de alcohol vínico para luego madurar.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal con ensaladas, mariscos y pescados, pollo a la plancha, carne a la parrilla, estofados de vegetales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Colet Vins

Colet Vins

Colet Cava se remonta a 1783, desde que la familia Colet cuida sus viñas situadas en uno de los enclaves más significativos del Penedès Central. Allí la Heredad Romaní señorea un amplio llano y da testimonio de estos más de doscientos años de constante amor a la viña y a su trabajo. La tradición centenaria de esta empresa familiar se abre hoy a las nuevas aportaciones en un edificio donde tecnología y calidad se ajustan a las exigencias actuales

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Opiniones de La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv 2015

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El La Bota de Manzanilla 82 Florpower Mmxv es bastante potente.
Otras añadas me gustaron más que 2015 pero está muy bien.
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