Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Manzanilla Barbadillo en Rama Nave Trinidad 375ml
375ml
Manzanilla Barbadillo en Rama Nave Trinidad 375ml
Te gustará saber que…
Manzanilla de nueva creación de la histórica casa sanluqueña Barbadillo que se presenta con una imagen muy atractiva y en formato de 37,5 cl. Nació de una idea compartida por crear una Manzanilla en rama de alta calidad pero que a la vez fuera comprensible por todos los consumidores, sin necesidad de caer en la complejidad y exigencia de otras propuestas de la misma bodega. Se ha elaborado en una nueva solera ubicada en la Nave Trinidad de la bodega El Toro, la misma que compró Benigno Barbadillo en 1821 para comenzar su aventura vinatera. Un generoso amable, fresco y divertido con una nariz intensa y cierto peso en boca que promete dar mucho que hablar.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino generoso |
|---|---|
| Denominación: | Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía, España) |
| Bodega: | Barbadillo |
| Volumen: | 37.5cl Otros volúmenes |
| Uvas: | Palomino Fino |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 15% |
Descripción
Manzanilla Barbadillo en Rama Nave Trinidad 375ml (Palomino Fino)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color dorado.
- Nariz: Muy intensa y punzante. Predominan los aromas de manzana verde.
- Boca: Fresca aunque untuosa y con cierto peso en boca. Muy sabrosa, con un fondo láctico y típico regusto de frutos secos.
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 4 años en una nueva solera ubicada en la Nave Trinidad, dentro de la bodega El Toro, la fundacional de Bodegas Barbadillo.
ELABORACIÓN: Manzanilla creada a partir de diferentes vinos de crianza biológica, siendo predominante la selección de botas de la bodega El Toro, en la que se emplaza la nueva solera de Trinidad. Una vez encontrado el carácter deseado y tras meses de pruebas y catas, se destinaron 36 botas de la bodega fundacional a acoger esta nueva solera. Parte de estos vinos de ensamblaje son los que se han utilizado en el primer llenado de Nave Trinidad. El resto se ha encerrado en botas con el objetivo de que la nueva Manzanilla vaya adquiriendo su propia personalidad a futuro.
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
La Bodega
Barbadillo
Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior".
Más sobre la Bodega
Jeg drakk denne Manzanilla Sanlucar de Barrameda mellom måltidene.
Manzanilla Barbadillo en Rama Nave Trinidad 375ml var en del av en vinsmaking.