Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2013 Otras añadas |
Denominación: | Marlborough (Marlborough, Nueva Zelanda) |
Bodega: | Cloudy Bay |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Sauvignon Blanc |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Descripción
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013 (Sauvignon Blanc)
NOTA DE CATA:
- Vista: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2013 es un vino de color amarillo pajizo con tonos verde pálido.
- Nariz: Aromas de lima-limón y de pomelo, seguido de tonos nectarina.
- Boca: Fresco y concentrado en cítricos, frutas de hueso, hinojo y notas minerales maduras persistentes.
DO: Marlborough
VIÑEDO: Cloudy Bay
UVAS: Sauvignon Blanc,
ENVEJECIMIENTO: Después de la fermentación, el vino queda en contacto con las lías durante 2 meses más.
ELABORACIÓN: La fermentación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable con una mezcla de levaduras cultivadas y silvestres.
MARIDAJE: Pescados azules, pastas, lasagnas y pollo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%Vol.
Cómo servir
Temp. de consumo
6-8ºC
La Bodega
Cloudy Bay

Fundada en 1985, la bodega Cloudy Bay está situada en el valle de Wairau en Marlborough en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda.
Más sobre la Bodega