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Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

75cl

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

25,32€ 23,53€
23,53€ 25,32€
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Te gustará saber que…

Cloudy Bay lleva más de tres décadas labrándose una gran reputación gracias en parte a su refinado y elegante Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Este vino blanco de la región Marlborough, en Nueva Zelanda, es un fantástico acompañante para platos de salmón y pescado en general, además de ensaladas y variedad de entrantes ligeros.

Sus aromas son frescos y vibrantes, con notas cítricas de lima kaffir y fruta de la pasión. Esta añada 2020, algo más fresca que las anteriores, ha ayudado a conseguir un vino sutil y equilibrado que ni la dura cosecha marcada por las restricciones de la Covid-19 ha logrado ensombrecer.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2020
Denominación:Marlborough (Marlborough, Nueva Zelanda)
Bodega: Cloudy Bay
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13,2%
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo con irisaciones verde pálido.
  • Nariz: fresca y vibrante, con notas aromáticas de pomelo, cítricos brillantes, lima y maracuyá.
  • Boca: delicioso, con toques de limón picante y fruta de hueso jugosa respaldado por una sutil mineralidad. La fruta concentrada vibrante y fresca otorga equilibrio al conjunto. Final impresionante y largo.

VIÑEDO: Viñedos situados en Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott, todos ellos dentro del Valle de Wairau.

ELABORACIÓN: El mosto es ligeramente prensado en frío. La fermentación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable con una mezcla de levaduras cultivadas y silvestres. Un pequeño porcentaje (en torno al 4%) se fermenta a temperaturas más cálidas en viejas barricas de roble francés y cubas de roble de gran formato.

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La Bodega

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Fundada en 1985, la bodega Cloudy Bay está situada en el valle de Wairau en Marlborough en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda.

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Opiniones de Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020

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NOTA DE CATA:Vista: pajizo con irisaciones verde pálido.Nariz: fresca y vibrante, con notas aromáticas de pomelo, cítricos brillantes, lima y maracuyá.Boca: delicioso, con toques de limón picante y fruta de hueso jugosa respaldado por una sutil mineralidad. La fruta concentrada vibrante y fresca otorga equilibrio al conjunto. Final impresionante y largo.VIÑEDO: Viñedos situados en Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott, todos ellos dentro del Valle de Wairau.ELABORACIÓN: El mosto es ligeramente prensado en frío. La fermentación se lleva a cabo principalmente en acero inoxidable con una mezcla de levaduras cultivadas y silvestres. Un pequeño porcentaje (en torno al 4%) se fermenta a temperaturas más cálidas en viejas barricas de roble francés y cubas de roble de gran formato.
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