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Mendocino

Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Mendocino (California (región), Estados Unidos)
Bodega: The Hess Collection
Volumen: 75cl
Uvas: Carignan, Zinfandel, Petite Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
De la mano de The Hess Collection nos llega este Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016 (27,22€). Se trata de un vino tinto de Mendocino a base de una selección de petite syrah, zinfandel y carignan de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 14.5º. Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016 se suele acompañar de carnes a la parrilla y cordero. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016

Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016 (Carignan, Zinfandel y Petite Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí intenso.
  • Nariz: Aroma a cassis con notas de pimienta, frambuesa, zarzamoras y grosellas rojas.
  • Boca: Es seco, con taninos suaves y un dulzor intenso en el paladar. Posee notas de frutos rojos y toques de madera tostada y vainilla en su final de medio cuerpo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California (Estados Unidos).

VIÑEDO: The Hess Collection.

UVAS: Zinfadel (84%), Petite Syrah (14%) y Carigna (2%).

ENVEJECIMIENTO: Madura por 12 meses en barricas de madera de roble.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se realiza una maceración en tanques de acero inoxidable para extraer aromas y finalmente una fermentación en barricas de madera.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar carnes a la brasa, pastas y arroces con carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Opiniones de Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016

4

5 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016:Puntuar Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016:

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos añil y violeta.
  • Nariz: aromas frutales sorprendentes de cerezas negras y frambuesas maduras, acompañados de notas especiadas de pimienta y clavo de olor.
  • Boca: elegante, todo el cuerpo. Va a encontrar los sabores de frutos rojos y negro, acompañadas de vainilla para la cría en barricas de roble francés.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: CaliforniaVIÑEDO: Hess Collection. Las uvas utilizadas para producir este vino en particular se encuentran en el condado de Mendocino, en la costa norte de California. Están separados por cadenas de montañas, bosques y ilimitada por el Océano Pacífico, mientras que un entorno que garantiza una excelente microclima: cálido durante el día y noches muy fresco. Este contexto climático está asociado con un suelo bien drenado, ambos esenciales para producir esta maravillosa uva.UVAS: Zinfandel (100%).GANADERÍA: la maduración en barricas de roble francés.ELABORACIÓN: la cosecha se realiza a mano. Las uvas son transportadas en camiones a la planta de Napa Valley que ser resuelto. La agricultura sostenible practicado en esta zona hace que sea un pionero en la industria del vino a través de su tecnología avanzada en todo el proceso, una técnica que ha revisado el mundo del vino.MARIDAJE: carne guisada, caza, aves, pescado frito.TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 15-18 °CALCOHOL: 15,5 °C
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The Hess Collection Zinfandel Mendocino County 2016

4 /5

El Donald Hess Hess Select Zinfandel Mendocino County es de color rojo cereza. Destaca el aroma de grosella.En boca es bastante intenso y concentrado.
Este vino de Donald Hess iba muy bien con la comida.
Este tinto es ideal para abrir y compartir ocasiones especiales.
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Donald Hess Hess Select Zinfandel Mendocino County 2016

4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: complejos aromas frutales de frambuesas maduras y cerezas negras, notas especiadas de pimienta y clavos.
  • Boca: elegante e indulgente, con poderoso cuerpo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

VIÑEDO: Terroir: el condado de Mendocino está ubicado dentro de la región vinícola más fresca de California, la costa norte. En el norte, la región está rodeada de bosques interminables, cadenas montañosas y el Pacífico, mientras que en el sur la región limita con el condado de Sonoma y San Francisco. En la alineación sur y este están los viñedos interiores a unos 600 metros sobre el fondo del valle del Valle de Napa. El terroir está dominado por suelo volcánico.

UVAS: Zinfandel.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble.

MARIDAJE DEL VINO: carne de guisada, pescados, aves fuertes, quesos maduros duros y rojos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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The Hess Collection Hess Select Zinfandel 2016

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