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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2005 Otras añadas |
| Denominación: | Mendocino (California (región), Estados Unidos) |
| Bodega: | Wattle Creek Winery |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Sauvignon Blanc |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Wattle Creek Mendocino Sauvignon Blanc 2005
Wattle Creek Mendocino Sauvignon Blanc 2005 (Sauvignon Blanc)
El Sauvignon Blanc 2005 presenta un color brillante amarillo pálido alanceado por las rayas vibrantes de verde juvenil. Mientras que un poco de hinojo es evidente, el vino está dominado por espectaculares cualidades lima y pomelo verde. Los sabores que siguen tienen el mismo color verde lima explosiva, una sensación ronda completa y un acabado cáscara de cítricos de limón seco. Este vino espectacular se equilibra con gran sabor y longitud. Este vino está maravillosamente emparejado con ostras frescas y todos los mariscos. ¡Disfrutar!
Opiniones de Wattle Creek Mendocino Sauvignon Blanc 2005
Aromas a narciso. Bebí poco y me pareció muy bien.
De las añadas de Wattle Creek Mendocino Sauvignon Blanc, el 2007 es el mejor que he probado.
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Se notan claramente aromas a frutas blancas. He notado cierto sabor ahumado.
Un Wattle Creek Winery en su momento óptimo.
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Este Sauvignon Blanc es agradable a la vista. Noté olores de lichi, plátano. Tenía sabor a vino.
Va muy bien con nécoras, percebes y demás marisco del norte.