Mendoza

Alamos Torrontés 2019

75cl

RP91Parker

8,00€

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Te gustará saber que…

Alamos Torrontés 2019 es un vino creado a partir de uvas plantadas a gran altura de la variedad Torrontés. Esta variedad se considera la uva blanca más importante de Argentina, aunque su origen posiblemente fuera Galicia o Portugal introducida en América del Sur por jesuitas españoles. En el caso de este vino los viñedos proceden de la zona de Salta al pie de los Andes, a alturas que pueden llegar a los 1.500 metros sobre el nivel del mar.

Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino blanco
Añada:	2019 Otras añadas 2017, 2016, 2015, 2014, 2013 y N/A
Denominación:	Mendoza (Cuyo, Argentina)
Bodega:	Bodega Catena Zapata
Volumen:	75cl
Uvas:	Torrontés
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	13%
Puntuación De James Suckling:	90

Descripción de Alamos Torrontés 2019

Alamos Torrontés 2019 (Torrontés)

NOTA DE CATA:

Vista: Aroma de frutos cítricos y durazno suavemente entrelazado con delicadas notas de jazmín en flor y hierbas frescas.
Nariz: Aroma de frutos cítricos y durazno suavemente entrelazado con delicadas notas de jazmín en flor y hierbas frescas.
Boca: Presenta una acidez balanceada, que le otorga una particular frescura. Acidez vivaz y refrescante.

VIÑEDO: Viñedos situados en la región argentina de Salta, en la zona de Cafayate a una altura de entre 900 y 1.500 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: 24 horas de prefermentación a 5 ºC. Fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura de entre 14 y 16 ºC. Movimiento de borras una vez por semana. Sin fermentación maloláctica.

Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

Maridaje

Entrantes Carne Arroces Pato

La Bodega

Bodega Catena Zapata

En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal (que mas tarde se llamo viñedo Agrelo por su ubicacion, en el distrito de Agrelo). Se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon.

Más sobre la Bodega

Puntos

Parker

Expertos

El cítrico 2019 Torrontés es expresivo y muy aromático con una combinación de flor de azahar y especias. En boca es serio, seco, con sabores picantes, muy buen equilibrio y un final serio, largo y seco, con un leve toque amargo. Esto está a años luz de las versiones súper maduras y dulces de la uva que muchos producían en el pasado y eran difíciles de beber. Esto tiene una alta capacidad de beber y debería funcionar bien con una buena variedad de alimentos. 280.000 botellas producidas.
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Opiniones de Alamos Torrontés 2019

1 opiniones de clientes

Tu puntuación de Alamos Torrontés 2019:Puntuar Alamos Torrontés 2019:

4 /5

DEGUSTATION :Vue : couleur jaune intense avec des touches lumineuses.Nez : Le bouquet est expressif et arômes riches de fruits blancs mûrs avec des notes légères tropicales. En offre tour du pain grillé et des notes épicées douces résultant du vieillissement en fûts de chêne français.Bouche : La bouche est forte et ronde, qui offre des saveurs douces et un soupçon de chocolat blanc. La finale est longue, station savoureuse et propre.APPELLATION : Mendoza (Cuyo, Argentine).VIGNOBLE : Bodega Catena Zapata.CÉPAGES : Torrontes.ÉLEVAGE : Pour le vieillissement, la fermentation est effectuée avec des levures sélectionnées.ÉLABORATION : Le vin ne subit pas de fermentation malolactique.ACCORDS METS-VIN : Parfait accompagnement à la nourriture épicée, des légumes et des collations.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Augustin Masse , Feb 21

4 /5

Sylviane Favre , Feb 21

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore giallo intenso con tocchi luminosi.Naso: Il bouquet è aromi espressivi e ricchi di frutta bianca matura con note tropicali di luce. In offerte turno di pane tostato e note speziate dolci derivanti dall'invecchiamento in rovere francese.Bocca: Al palato è forte e tondo, che offre sapori dolci e un pizzico di cioccolato bianco. Il finale è lungo, gustoso e resort pulito.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Mendoza (Cuyo, Argentina).VIGNETO: Bodega Catena Zapata.UVE: Torrontes.INVECCHIAMENTO: Per l'invecchiamento, la fermentazione è condotta con lieviti selezionati.PREPARAZIONE: Il vino non subisce la fermentazione malolattica.ABBINAMENTO: Perfetto per accompagnare cibi piccanti, verdure e spuntini.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° CALCOOL: 13,5%

Vance Folco , Feb 21

Opiniones sobre otras añadas de Alamos Torrontés 2019201720162015

4/5

Color atractivo. Predominan claramente los olores de flores blancas.Se notaba el sabor a uva.
Lo tomé con un arroz especiado y no me decepcionó en absoluto.
Perfecto para una cena romántica.

Damien Verneuil

Catena Zapata Alamos Torrontes 2017

4/5

Tiene un color muy vivo. Eran muy claro el olor a fruta blanca.Tiene bastante acidez para ser Mendoza.
Lo tomé con gambas rojas... fantástico maridaje.
Un vino para compartir con amigos.

Sandra Ribera

Catena Alamos Torrontes 2016

4/5

No lo encontrarás en supermercados.
El Alamos Torrontes tiene un sobrio color amarillo cobrizo. Olores a puré de plátano. En la boca recordaba a café con leche.

Damien Verneuil