Te gustará saber que…
Alamos Torrontés 2019 es un vino creado a partir de uvas plantadas a gran altura de la variedad Torrontés. Esta variedad se considera la uva blanca más importante de Argentina, aunque su origen posiblemente fuera Galicia o Portugal introducida en América del Sur por jesuitas españoles. En el caso de este vino los viñedos proceden de la zona de Salta al pie de los Andes, a alturas que pueden llegar a los 1.500 metros sobre el nivel del mar.
Ficha técnica
Descripción de Alamos Torrontés 2019
Alamos Torrontés 2019 (Torrontés)
NOTA DE CATA:
- Vista: Aroma de frutos cítricos y durazno suavemente entrelazado con delicadas notas de jazmín en flor y hierbas frescas.
- Nariz: Aroma de frutos cítricos y durazno suavemente entrelazado con delicadas notas de jazmín en flor y hierbas frescas.
- Boca: Presenta una acidez balanceada, que le otorga una particular frescura. Acidez vivaz y refrescante.
VIÑEDO: Viñedos situados en la región argentina de Salta, en la zona de Cafayate a una altura de entre 900 y 1.500 metros sobre el nivel del mar.
ELABORACIÓN: 24 horas de prefermentación a 5 ºC. Fermentación con levaduras seleccionadas a una temperatura de entre 14 y 16 ºC. Movimiento de borras una vez por semana. Sin fermentación maloláctica.
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
La Bodega
Bodega Catena Zapata

En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal (que mas tarde se llamo viñedo Agrelo por su ubicacion, en el distrito de Agrelo). Se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon.
Más sobre la BodegaExpertos
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El cítrico 2019 Torrontés es expresivo y muy aromático con una combinación de flor de azahar y especias. En boca es serio, seco, con sabores picantes, muy buen equilibrio y un final serio, largo y seco, con un leve toque amargo. Esto está a años luz de las versiones súper maduras y dulces de la uva que muchos producían en el pasado y eran difíciles de beber. Esto tiene una alta capacidad de beber y debería funcionar bien con una buena variedad de alimentos. 280.000 botellas producidas.Ver más
Opiniones de Alamos Torrontés 2019
Lo tomé con un arroz especiado y no me decepcionó en absoluto.
Perfecto para una cena romántica.
Catena Zapata Alamos Torrontes 2017
Lo tomé con gambas rojas... fantástico maridaje.
Un vino para compartir con amigos.
Catena Alamos Torrontes 2016
El Alamos Torrontes tiene un sobrio color amarillo cobrizo. Olores a puré de plátano. En la boca recordaba a café con leche.