Mendoza
Catena Alta Chardonnay 2013
75clCatena Alta Chardonnay 2019
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Catena Alta Chardonnay 2019
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2013 Otras añadas |
| Denominación: | Mendoza (Cuyo, Argentina) |
| Bodega: | Bodega Catena Zapata |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Catena Alta Chardonnay 2013 (Chardonnay)
NOTA DE CATA DE Catena Alta Chardonnay 2013:
- Vista: amarillo verde, tonos dorados.
- Nariz: aromas de frutas blancas maduras, como las peras y los melocotones, cítricos, notas florales delicadas, como el jazmín.
- Boca: rico y concentrado, con sabores de pera, manzana y albaricoque maduros con una ligera nota de mineralidad. Final largo y complejo con una acidez mineral crujiente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mendoza.
UVAS: Chardonnay.
MARIDAJE DEL VINO: lasaña de carne.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Bodega Catena Zapata
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal (que mas tarde se llamo viñedo Agrelo por su ubicacion, en el distrito de Agrelo). Se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon.
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