Mendoza
Catena Alta Chardonnay 2014
75clCatena Alta Chardonnay 2019
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Catena Alta Chardonnay 2019
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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Mendoza (Cuyo, Argentina) |
| Bodega: | Bodega Catena Zapata |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Chardonnay |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción
Catena Alta Chardonnay 2014 (Chardonnay)
NOTA DE CATA DE Catena Alta Chardonnay 2014:
- Vista: amarillo verdoso intenso, tonos dorados.
- Nariz: aromas maduros, frutas blancas, peras, melocotones, delicadas notas cítricas y florales, jazmín.
- Boca: sabores ricos y concentrados de pera madura, manzana y albaricoque, una ligera nota mineral. Final largo, complejo, acidez crujiente y mineral.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mendoza.
VIÑEDO: Bodega Catena Zapata
UVAS: Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: 14-15 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
MARIDAJE DEL VINO: pescados grasos, mariscos.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,8%
La Bodega
Bodega Catena Zapata
En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotello un pequeño corte de uvas de los lotes mas antiguos y uniformes del viñedo Uxmal (que mas tarde se llamo viñedo Agrelo por su ubicacion, en el distrito de Agrelo). Se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon.
Más sobre la Bodega
Het is mooi goudgel van kleur. Bij het ruiken rook ik aan aroma's van honing en stuifmeel. Ik gebruikte het als een lekkernij.