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Menfi

Planeta Chardonnay 2018

75cl

Planeta Chardonnay 2018

24,80€ 20,73€
20,73€ 24,80€
Tienda: Etilika ES (Italia) Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 dias
Gastos de envío: 14,90€

-16%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Menfi (Sicília, Italia)
Bodega: Planeta
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
De la mano de Planeta nos llega Planeta Chardonnay 2018 (20,73€), un vino blanco de la DO Menfi con una selección de chardonnay de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 14º. Disfrutarás al máximo de este Planeta Chardonnay 2018 con platos de hortalizas y risotto. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Planeta Chardonnay 2018

Planeta Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color dorado profundo, con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutos maduros y cítricos, nueces, caramelo, miel y tonos tostados de madera.
  • Boca: Cuerpo completo, suave, elegante, balanceado, con acidez ideal y sabores frescos de frutos maduros. Final largo y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia, Italia.

VIÑEDO: Planeta.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual y sometidas a un proceso de despalillado y prensado suave. El mosto es clarificado con sedimentos naturales a temperaturas bajas. La fermentación se realizó en barricas de roble francés a temperaturas controladas de 16 a 20ºC, durante un período de 15 días. El vino es sometido a una fermentación maloláctica, para luego ser envejecido en las barricas de roble durante un período de 6 meses antes de ser embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, risotto, ensalada, vegetales horneados, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Planeta Chardonnay 2018

4

6 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo dorado con reflejos verdes.
  • Nariz: El aroma es rico, suave e intenso, con notas de albaricoqueros, melocotoneros, manzanos, higueras, enriquecidas por agradables notas de miel y pistachos.
  • Boca: En boca es rico y cremoso, con el apoyo de una acidez refrescante que acompaña a todo el gusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Menfi

VIÑEDO: Los viñedos de la empresa Planeta estado del vino, que se basa en Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento, que tienen una superficie total de 370 hectáreas, donde la vid de cultivo y tratamiento con el máximo respeto del medio ambiente y ecosistema, la misma filosofía aplicada en la gestión de toda la empresa, la protección del paisaje, recurriendo a la utilización de las energías renovables, y el reciclaje de materiales y recursos.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble durante 12 meses antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: Se produce exclusivamente con uvas cosechadas cuidadosamente y seleccionado por la mano durante la cosecha. Tras el despalillado y suave prensado, se lleva a cabo una fermentación a temperatura controlada en barrica.

MARIDAJE: Ideal para platos de pescado y marisco que acompaña, es ideal en combinación con carnes blancas y sopas. Para las combinaciones más originales, se debe probar con foie gras chamuscado o el asado de ternera con salsa de setas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12 ℃

GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%

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4 /5

NOTA DE CATA:Vista: amarillo dorado con reflejos verdes.Nariz: El aroma es rico, suave e intenso, con notas de albaricoqueros, melocotoneros, manzanos, higueras, enriquecidas por agradables notas de miel y pistachos.Boca: En boca es rico y cremoso, con el apoyo de una acidez refrescante que acompaña a todo el gusto.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: MenfiVIÑEDO: Los viñedos de la empresa Planeta estado del vino, que se basa en Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento, que tienen una superficie total de 370 hectáreas, donde la vid de cultivo y tratamiento con el máximo respeto del medio ambiente y ecosistema, la misma filosofía aplicada en la gestión de toda la empresa, la protección del paisaje, recurriendo a la utilización de las energías renovables, y el reciclaje de materiales y recursos.UVAS: 100% Chardonnay.ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble durante 12 meses antes de ser embotellado.ELABORACIÓN: Se produce exclusivamente con uvas cosechadas cuidadosamente y seleccionado por la mano durante la cosecha. Tras el despalillado y suave prensado, se lleva a cabo una fermentación a temperatura controlada en barrica.MARIDAJE: Ideal para platos de pescado y marisco que acompaña, es ideal en combinación con carnes blancas y sopas. Para las combinaciones más originales, se debe probar con foie gras chamuscado o el asado de ternera con salsa de setas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12 ℃GRADO ALCOHÓLICO: 13,5%
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Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

4 /5

Lo degusté con un risotto de queso y calabaza. Un vino que hace amigos.
Un Chardonnay con un color muy atractivo. Me recordó al olor de manzana. Es un Chardonnay bien equilibrado en boca.
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Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

Opiniones sobre otras añadas de Planeta Chardonnay 201820152017

4/5

- amarillo de oro con tonalidad verdosa. En nariz se aprecia muy intenso, con aromas cítricos, la castaña, miel y una complejidad picante.
- Rich, maduro, y llena de fruta tropical que trampolines hacia la lengua con un amarre saludable de roble.
- Color: amarillo dorado brillante con un tono verdoso.
- Nariz: Muy intenso aroma, sabor a fruta con cítricos, lima y notas amelocotonadas, balsámico ligera con toques de menta y salvia, tonos de nuez y azahar.
- Boca: seco y elegante, con un buen equilibrio de acidez fresca y una persistencia suave, aromático, roble, personajes complejos muy bien integrados añadir profundidad a este vino bellamente bien elaborado.
- Las bebidas muy bien en la liberación, pero van a madurar durante 6 a 8 años.
-, pescado carnoso, rico sabor, setas y un risotto de trufas y quesos duros, de medio cuerpo.
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Anónimo

4/5

NOTA DE CATA DE Planeta Chardonnay Sicilia 2017:

  • Vista: dorado irresistible.
  • Nariz: complejo bouquet de notas frutales (piña, papaya y melón), flores blancas, almendra, deliciosos toques de vainilla, mantequilla fundida, aroma intenso, dulce y cálido, pero equilibrado gracias a la acidez de las notas de frutas tropicales.
  • Boca: redondo y aterciopelado en boca, cremoso y con una muy acertada acidez, un largo final de sutiles recuerdos ahumados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia.

UVAS: Chardonnay.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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