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Méntrida

Albillo Real 2018

75cl

RP91Parker

Albillo Real 2018

13,90€
13,90€
Tienda: Wine is social Entrega estimada: 48h - 3 días
Gastos de envío: 5,90€
Sólo quedan 3 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Méntrida (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Bodega Arrayán
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
De la mano de Bodega Arrayán nos llega este Albillo Real 2018 (13,90€). Se trata de un vino blanco de Méntrida con los mejores racimos de la añada 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 91.

Descripción de Albillo Real 2018

Albillo Real 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido.
  • Nariz: Aroma a miel, con notas de pera, jazmín, naranja y ligeros toques minerales.
  • Boca: Es denso, untuoso, sedoso, con un final salino y mineral. Posee notas de frutos cítricos, una acidez equilibrada y un ligero amargor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid (España).

VIÑEDO: Las Moradas de San Martín.

UVAS: Albillo.

ENVEJECIMIENTO: Madura por 6 meses en barricas de roble francés. Se embotella sin filtrar ni clarificar.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y una vez en la bodega se prensan y encuban hasta que arranca de manera natural la fermentación con las levaduras propias de la uva por 3 semanas. Luego se realiza una fermentación maloláctica lo que le aporta la vino mayor cremosidad.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar quesos curados, arroces, aves, pescados, mariscos y ensaladas complejas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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La Bodega

Bodega Arrayán

Bodegas Arrayán nació como el proyecto personal del empresario José María Entrecanales y María Marsans en su finca "La Verdosa", en Santa Cruz del Retamar, Toledo.

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Puntos

RP91Parker

Opiniones de Albillo Real 2018

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Albillo Real 2018 (Array) 750ml, 100% Albillo real
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Vino del que solo se produjeron 3166 botellas en la añada 2016, es el primer blanco de las bodegas. Elaborado con Albillo Real, en una apuesta personal de su enóloga Maite Sánchez por esta uva, usada hasta el momento para cupajes de tintos o vinos de mesa. Reivindicación de la calidad de una uva de maduración temprana, que da aromas frescos, elegantes. Un vino con 7 meses de crianza en roble sobre sus propias lías, un blanco sabroso y graso con notas a frutas blancas, cítricos y hierbas de campo. Un vino aromático, floral con un final ligeramente especiado.
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