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Méntrida

Cantos del Diablo 2018

75cl

Cantos del Diablo 2018

82,50€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Méntrida (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Daniel Landi Viticultor
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Nivel Del Vino En Botella: Medio Hombro (ME - Mi-Epaule)
De bodegas Daniel Landi Viticultor (Méntrida) nos llega Cantos del Diablo 2018 (82,50€), un vino tinto con uvas de las cosecha de 2018 y con 14º de graduación alcohólica.

Descripción de Cantos del Diablo 2018

Cantos del Diablo 2018

Productor: Daniel Landi Viticultor

D.O.: Méntrida

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Opiniones de Cantos del Diablo 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Cantos del Diablo 201820082016

4.5/5

Forma parte de mi descubrimiento personal en una Denominación de Origen poco querida y reconocida, la DO Méntrida.
Aquí tanto Jose como Daniel emprendieron su proyecto con el objetivo de obtener la máxima expresión del terruño y del viñedo, en concreto, de la Garnacha.
Después de Piélago expresión de la garnacha de diferentes parcelas, Cantos del Diablo forma parte de una trilogía de vinos que tienen en común todo: variedad, clima, suelo, tipo de elaboración, pero que se diferencia en la orientación, es decir, en la exposición al sol. Este tiene orientación Sur-Este.
Pequeña vinificación, apenas unos 500l, de parcelas de garnacha vieja en vaso de 60 años.
Destacar el pisado de la uva para favorecer la extracción, fermentación maloláctica natural en barricas, crianza sobre lías y 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Color parece un rojo picota oscuro pero no puedo pronunciarme correctamente ya que lo probé en el salón de los mejores vinos de España y la iluminación de la mesa no era muy buena.
Me llamó la atención los aromas a zarzamora tanto a la fruta como a los aromas verdes de las hojas, tierra, piedra que me traslada a muchos momentos en el castañar de mi madre, y es que está localizado apenas a 500 m de la parcela en El Real de San Vicente.
Entrada agradable, muy equilibrado, taninos maduros y presentes, persistente y un recuerdos minerales y terrosos.

Un vino fantástico para tomar con platos de caza, guisos de cuchara, platos de puchero.
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Cantos del Diablo 2008: fabuloso vino, entenderlo es especial

4/5

Lo compré hace tiempo desde aquí.
Destaca especialmente por su tono carmesí. Buen aroma a té. Un vino bastante fresco.
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