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Méntrida

Jimenez Landi Ataulfos 2013

75cl

RP94Parker

Jimenez Landi Ataulfos 2013

56,95€
56,95€
Enviado por: Grand Cru Wijnen ES (Países Bajos) Entrega estimada: 3 - 4 días (días laborables)
Gastos de envío: 22,00€
Sólo quedan 2 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Méntrida (Castilla La Mancha, España)
Bodega: Bodegas Jiménez Landi
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción

Jimenez Landi Ataulfos 2013 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota, capa media-baja.
  • Nariz: notas balsámicas, frutillos rojos, notas florales, a tiza, tierra, minerales.
  • Boca: equilibrado con fruta madura presente y notas florales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Méntrida.

VIÑEDO: una parcela en el Real de San Vicente a 830 metros de altitud y orientación oeste. Superficie: 1,5 hectáreas. Arenosos graníticos de origen silicio.

UVAS: 100% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barrica de roble francés de entre 500 y 3000 litros. Edad de las barricas, como máximo, de 6 años.

ELABORACIÓN: vendimia a mano en pequeñas cajas a mediados del mes de septiembre tras un trabajo de viticultura ecológica a lo largo del año. Traslado a bodega en cámara frigorífica. Uva sin despalillar. Fermentación alcohólica en tinos de madera durante 35 días. Fermentación maloláctica en barricas.

MARIDAJE DEL VINO: carnes de caza y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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La Bodega

Bodegas Jiménez Landi

José Benavides Jiménez-Landi y Daniel Gómez Jiménez-Landi inician su proyecto de bodega en 2004 con el único objetivo de elaborar vinos basados en el respeto al medio ambiente, la tradición y el equilibrio con el entorno. Convencidos de que la naturaleza ofrece sus mejores dones cuando se la cultiva con respeto, trabajan sus 27 hectáreas de viñedo propio (garnacha, principalmente, pero también syrah y otras variedades) de forma ecológica e iniciándose progresivamente en las prácticas biodinámicas.

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Puntos

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Opiniones de Jimenez Landi Ataulfos 2013

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