Méntrida

Jimenez Landi Ataulfos 2013

75cl

RP94Parker

58,09€

Enviado por: Grand Cru Wijnen ES (Países Bajos) Entrega estimada: 3 - 4 días

Gastos de envío: 20,00€

Sólo quedan 5 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino tinto
Añada:	2013 Otras añadas 2018
Denominación:	Méntrida (Castilla La Mancha, España)
Bodega:	Bodegas Jiménez Landi
Volumen:	75cl
Uvas:	Garnacha
Alérgenos:	Contiene sulfitos

Bodegas Jiménez Landi nos ofrece este Jimenez Landi Ataulfos 2013 (58,09€), un vino tinto elaborado en DO Méntrida a base de racimos de garnacha de 2013. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido calificado con puntuación de robert parker: 94.

Descripción de Jimenez Landi Ataulfos 2013

Jimenez Landi Ataulfos 2013 (Garnacha)

NOTA DE CATA:

Vista: rojo picota, capa media-baja.
Nariz: notas balsámicas, frutillos rojos, notas florales, a tiza, tierra, minerales.
Boca: equilibrado con fruta madura presente y notas florales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Méntrida.

VIÑEDO: una parcela en el Real de San Vicente a 830 metros de altitud y orientación oeste. Superficie: 1,5 hectáreas. Arenosos graníticos de origen silicio.

UVAS: 100% Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barrica de roble francés de entre 500 y 3000 litros. Edad de las barricas, como máximo, de 6 años.

ELABORACIÓN: vendimia a mano en pequeñas cajas a mediados del mes de septiembre tras un trabajo de viticultura ecológica a lo largo del año. Traslado a bodega en cámara frigorífica. Uva sin despalillar. Fermentación alcohólica en tinos de madera durante 35 días. Fermentación maloláctica en barricas.

MARIDAJE DEL VINO: carnes de caza y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

La Bodega

Bodegas Jiménez Landi

José Benavides Jiménez-Landi y Daniel Gómez Jiménez-Landi inician su proyecto de bodega en 2004 con el único objetivo de elaborar vinos basados en el respeto al medio ambiente, la tradición y el equilibrio con el entorno. Convencidos de que la naturaleza ofrece sus mejores dones cuando se la cultiva con respeto, trabajan sus 27 hectáreas de viñedo propio (garnacha, principalmente, pero también syrah y otras variedades) de forma ecológica e iniciándose progresivamente en las prácticas biodinámicas.

Más sobre la Bodega

Puntos

Parker

Opiniones de Jimenez Landi Ataulfos 2013

1 opiniones de clientes

Tu puntuación de Jimenez Landi Ataulfos 2013:Puntuar Jimenez Landi Ataulfos 2013:

4 /5

De Ataulfos komt uit een 1 hectare perceel van Garnacha druiven (grenache). Biodynamische wijnbouw met zo weinig mogelijk interventie tijdens de vinificatie. Er wordt gedeeltelijk ontrist. Na maceratie en gisting rust de wijn ongeveer 14 maanden op Franse eiken vaten. De wijn heeft een prachtig scherpe boeket met donkere bessen, geroosterde kruiden, witte venkel en een tinctuur van iets exotisch, misschien wilde honing en abrikoos bloesem. De smaak is medium-bodied en zeer harmonieus. Een Grenache die prachtig in balans is met en perfecte zuurgraad. Dit is een van die wijnen die woorden niet kunnen vatten: gewoon pure, onvervalste, expressieve Grenache dat is niets minder dan wereldklasse.

Grand Cru Wijnen , Jun 17

Opiniones sobre otras añadas de Jimenez Landi Ataulfos 201302018

4/5

Viñedos: las uvas provienen de la parcela Ataulfos, un viñedo de cepas de más de 60 años de la variedad Garnacha, plantado a más de 800m de altitud en El Real de San Vicente. Vinificación y Crianza: las uvas se maceran en frío durante 4 días, y la fermentación se hace con levaduras indígenas a temperatura controlada, y con toda la uva sin despalillar. Tras una larga maceración de cerca de 40 días, el vino madura 14 meses en barricas de roble francés.

Wine Is Social