Méntrida

Loco 2016

75cl

RP91ParkerGP92Peñín

Loco 2016

~~30,55€~~ 26,80€

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Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino blanco
Añada:	2016 Otras añadas 2019, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011 y N/A
Denominación:	Méntrida (Castilla La Mancha, España)
Bodega:	Bodegas Canopy
Volumen:	75cl
Uvas:	Garnacha, Garnacha blanca
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	14%

Loco 2016 (26,80€) de bodegas Canopy es un vino blanco de DO Méntrida con racimos seleccionados de garnacha blanca y garnacha de 2016 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 91 y nota peñín: 92.

Descripción de Loco 2016

Loco 2016 (Garnacha y Garnacha blanca)

NOTA DE CATA:

Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos y burbujas ligeras.
Nariz: Aroma suave, con sutiles notas anisadas a cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, vainilla, romero y tomillo.
Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera acidez en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Méntrida (Castilla La Mancha, España).

VIÑEDO: Bodegas Canopy.

UVAS: Garnacha Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre las lías durante 5 meses, con una crianza de al menos 3 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una doble fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

La Bodega

Bodegas Canopy

Bodegas Canopy es el proyecto que aúna a Belarmino Fernández y Alfonso Chacón, dos amigos enólogos, profesionales del mundo del vino, de la empresa y de la hostelería, que un día decidieron reunir pasión y esfuerzo en un proyecto vitícola que les permite redescubrir el histórico terruño de la denominación de Méntrida, una zona que no gozaba de muy buena reputación, especializada desde antiguo en la producción de graneles y con muy pocas bodegas que habían apostado por el vino de calidad embotellado hasta entonces.

Más sobre la Bodega

Puntos

ParkerPeñín

Opiniones de Loco 2016

2 opiniones de clientes

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4 /5

Loco 2016: Color amarillo pajizo, con ribetes acerados que denotan juventud. Aromas sutilmente tostados y cremosos en la barrica. En boca se muestra largo, cremoso y persistente.

Devidavino.com , Mar 21

4 /5

Loco 2016 (Array) 750ml, 100% Garnacha blanca

Bodeboca , Jun 20

4 /5

Bodegas Canopy is altijd op zoek naar zeldzame en oude wijngaarden. De Loco is de absolute zeldzaamheid en is een van de weinige witte grenache wijnen. De Loco is een wijn met body maar dan met elegantie en erg subtiel. Erg fraaie witte wijn en daarnaast ook nog in prachtige fles. Prachtige witte bewaarwijn waarvan maar enkele duizenden flessen zijn gemaakt

Grand Cru Wijnen , Apr 20

Canopy Loco Garnacha 2016

Opiniones sobre otras añadas de Loco 2016020150201402011

4/5

Nos lo recomendaron en una cata de blanco.
Color vivo y bonito. Se perciben flores blancas en el Loco. Agradable mineralidad..
Lo tomamos con un arroz caldoso.

Jorge Lavin

4/5

Nos lo ofrecieron con sushi. Con mi jefe lo hemos compartido más de una vez.
El color normal, muy amarillo. Se perciben flores blancas en el Loco. Un poco más fresco mejoró.

Alexandre Pagnol

4/5

De locos es como calificaron a los artífices de este vino cuando encontraron, hace cinco años, una viña de Garnacha Blanca de más de 65 años con la que decidieron crear un vino blanco con alma nacido de las tierras de Toledo, bajo la DO Méntrida.

Narciso Isla