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Meursault

Vaudoisay-Creusefond Mersault Terres Blanches 2017

75cl

39,55€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017
Denominación:Meursault (Borgoña, Francia)
Bodega: Vaudoisay-Creusefond
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
De bodegas Vaudoisay-Creusefond (Meursault) nos llega Vaudoisay-Creusefond Mersault Terres Blanches 2017 , un vino blanco de la cosecha de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Vaudoisay-Creusefond Mersault Terres Blanches 2017

Vaudoisay-Creusefond Mersault Terres Blanches 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo claro, sostenido y límpido.
  • Nariz: La nariz es de frutas amarillas, melocotón de vid, un toque de albaricoque.
  • Boca: Este vino es muy graso, equilibrado por la acidez, muy redondo, relativamente simple pero con un verdadero sabor de placer. El final es largo y delicioso sin ninguna sensación de ser demasiado roble.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Meursault.

VIÑEDO: Vaudoisey Creusefond.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Barrido y envejecimiento en barriles durante 10 meses.

ELABORACIÓN: Este vino blanco Mersault, elaborado como es preceptivo exclusivamente con chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para comer con platillos de pasta, pescado rico (salmón, atún...) , mariscos , queso suave y blando y carne curada.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Vaudoisay-Creusefond Mersault Terres Blanches 2017

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El Domaine Vaudoisay-Creusefond Mersault "Terres blanches" proviene de una única parcela de 0,29 Ha. propiedad de la familia Vaudoisay que también dispone de 9 Ha. repartidas en otras zonas de la Côte de Beaune, concretamente, Auxey-Duresses, Volnay y Pommard. Este vino blanco Mersault, elaborado como es preceptivo exclusivamente con chardonnay, envejece en barrica de roble 12 meses. La producción es muy limitada, en torno a las 1.000 botellas. Intenso, fino y vivo tiene una larga vida por delante. El óptimo hacia el 2024.
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