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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Monferrato (Piamonte, Italia) |
| Bodega: | Villa Sparina |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Barbera |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Villa Sparina Rivalta 2014
Villa Sparina Rivalta 2014 (Barbera)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo oscuro, con tendencia al violeta.
- Nariz: aroma de cerezas maduras, menta, pimienta, vainilla y café.
- Boca: sabor suave, cuerpo completo, presencia armónica de hierbas y taninos. Un largo final afrutado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monferrato Rosso.
UVAS: 100% barbera.
ENVEJECIMIENTO: al menos 14 meses en barrica, luego en botella.
ELABORACIÓN: cosecha a mitad de octubre, escogida a mano y cuidadosamente embalado en cajas. Fermentado durante 2 semanas en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: quesos y carnes rojas a la parilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Opiniones de Villa Sparina Rivalta 2014
He comprado varias botellas de Villa Sparina Rivalta 2015 en un súper.
Lo recuerdo por la densidad y por los tonos cereza picota. Aroma muy agradable a fruta roja madura. Un vino con una acidez perfecta.
Ver másLo recuerdo por la densidad y por los tonos cereza picota. Aroma muy agradable a fruta roja madura. Un vino con una acidez perfecta.
En este Villa Sparina están presentes los aromas a frutos del bosque. Para mi sabía a uva.
Ojo con la temperatura de servicio de este vino tinto.
Ver másOjo con la temperatura de servicio de este vino tinto.
