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Montilla-Moriles

Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml

375ml

RP97ParkerGP95Peñín

Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml

92,00€ 73,52€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía, España)
Bodega: Bodegas Alvear
Volumen: 37.5cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos
Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml (73,52€): un vino generoso con DO Montilla-Moriles de bodegas Alvear a base de racimos de pedro ximénez. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 97 y nota peñín: 95.

Descripción de Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml

Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml (Pedro Ximénez)

Productor: Bodegas Alvear

D.O.: Montilla-Moriles

Uvas: Pedro Ximénez

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La Bodega

Bodegas Alvear

Bodegas Alvear

La bodega, de nueva construcción, se encuentra en medio de la hermosa finca Palacio Quemado, en la Denominación de Origen Ribera de Guadiana. En este lugar, caracterizado por su tierra arcillosa y rojiza, se asienta la impresionante finca de 3.000 hectáreas, un lugar privilegiado situado en el municipio de Alange. A pesar de la amplia extensión de la finca, actualmente hay plantadas en Palacio Quemado casi 100 hectáreas de las variedades tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha y syrah, respetando así su compromiso por un selecto rendimiento de la viña. El viñedo está dividido en parcelas de 4ha. cada una con controles, laboreo, riego y tratamientos personalizados para cada una de ellas en función del vino que se pretende conseguir.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP97ParkerGP95Peñín

Opiniones de Alvear Palo Cortado Abuelo Diego 375ml

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Palo Cortado Abuelo Diego 37,5 cl. 375ml, 100% Pedro Ximénez
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Vino Generoso de Montilla Moriles (España) elaborado por la bodega Alvear con uvas Pedro Ximénez. Su combinación con alimentos más adecuada sería con helados, chocolate, quesos azules y postres. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2042. Servirlo a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Sherry para su mejor degustación.
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Un jerez fino loco donde sólo 318 viales de su egproduceerd. Este jerez tiene increíble concentración, extracto seco y la fuerza. Se ha desarrollado un color cobre brillante con una nariz cautivador es muy sutil e insinuante con algunos rastros de un pasado como un Amontillado también aromas y sabores que recuerdan a un oloroso. Hay indicios Vande océano, clavos oxidados, frutos secos, pan de especias y cuero. El sabor tiene una gran finura y equilibrio con todos perfectamente integrados con un largo final lleno de madera y tostados. Este jerez no está reforzada y tiene su imperceptible 19, 5% de alcohol logrado por la concentración pura. Luis Gutiérrez lo resume en su evaluación: "excepcional"
97/100 96/100 Parker Peñín
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