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Montilla-Moriles

Don Px Gran Reserva 1990

75cl

RP92ParkerGP94Peñín

Don Px Gran Reserva 1990

32,60€
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Te gustará saber que…

En las Bodegas Toro Albalá se elabora uno de los mejores vinos dulces de las prósperas tierras de Montilla y Moriles, el Don Px Gran Reserva 1990. Es un vino que cuenta historias, que se ha conservado y perfeccionado durante casi 30 años para desarrollar las más apetecidas características de las uvas Pedro Ximénez.

Es un Gran Reserva lleno de la dulzura de los frutos pasificados y de una acidez que estimula y satisface al paladar. Ideal para resaltar los sabores de quesos y postres.

El Don Px Gran Reserva 1990 es un vino que se caracteriza porque su maduración y su desarrollo continúan y mejoran con el paso de los años.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1990 Otras añadas
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía, España)
Bodega: Toro Albalá
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Don Px Gran Reserva 1990

Don Px Gran Reserva 1990 (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo oscuro, destellos violeta.
  • Nariz: Notas evidentes a pasas, dátiles e higos, estos aromas se mezclan con la crianza en roble.
  • Boca: Mucho volumen, es carnoso y su final es muy largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Montilla-Moriles.

VIÑEDO: Toro de Albalá.

UVAS: Pedro Ximénez.

ENVEJECIMIENTO: 25 años en barricas de roble americano.

ELABORACIÓN: Las uvas se colocan a pasificar, proceso en el cual se exponen al sol, posterior a esto se llevan a prensar y se extrae un delicioso mosto rico en azúcar, el mosto una vez que está fermentado se agrega alcohol.

MARIDAJE DEL VINO: Postres, se recomienda acompañar con tortas, dulces con chocolate o que contengan frutas cítricas. También se puede disfrutar con quesos azules o servirse solo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 13°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17%

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La Bodega

Toro Albalá

Toro Albalá

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Don Px Gran Reserva 1990

4.5

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Don Px Gran Reserva 1990:Puntuar Don Px Gran Reserva 1990:

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Det var perfekt med mat. Ett vin att njuta av med en vän.
Attraktiv och intensiv färg. En väldigt balanserad generös.
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Don P.X. Reserva 1990

4 /5

Creio que a melhor harmonização seria com carne. Vinho e amigos combinam sempre bem.
Opacidade própria de Toro Albalá. O sabor principal é de café.
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Don P.X. Reserva 1990

4 /5

Jeg kjøpte vinen fra Toro Albalá på nett.
Dens intense farge tiltrakk meg. DEN beste ettersmaken fra Montilla-Moriles.
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Don P.X. Reserva 1990

Opiniones sobre otras añadas de Don Px Gran Reserva 199001982019861

4/5

Don PX es un vino que te cautiva desde el primer momento. Es dulce y generoso en nariz. De color marrón muy tostado (casi negro), ofrece un abanico de aromas a caramelo, chocolate negro, almendras garrapiñadas y café tostado. El paladar es excelente, poderoso y denso. Esa misma densidad hace que su paso en boca sea lento y que mantenga un postgusto largo y muy agradable.
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Alejandro R Chies
Dulzura envolvente

4/5

Negro con tonos yodados exclusivos de los vinos Pedro Ximénez.Complejo, elegante, franco. Notas a tabacos, crema de cacao, regaliz, romero. Toques de aceitunas negras, melocotón en almíbar y tostados.En boca es elegante, redondo, de ágil trago pero persistente gusto. Paso en boca aterciopelado con reminiscencias a fruta madura y tostados. Final largo y dulce.
Maridaje: Indicado para sobremesas y agradables interesantes conversaciones. Excelente para postres, concretamente con repostería, ya que realza sus cualidades.
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Isa Vinayo
Don P X Gran Reserva

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