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Montilla-Moriles

Don Px Gran Reserva 1994

75cl

GP94Peñín

Don Px Gran Reserva 1994

33,23€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Añada: 1994 Otras añadas
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía, España)
Bodega: Toro Albalá
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 17%

Descripción

Don Px Gran Reserva 1994 (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color caoba oscuro limpio, brillante y luminoso..
  • Nariz: Fruta pasificada con un toque cítrico a corteza de naranja. Notas de regaliz, café, canela y cacao al agitarlo.
  • Boca: De entrada dulce y aterciopelada, que contrarresta con la acidez y amargor haciéndolo muy equilibrado en boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles

VIÑEDO: Toro Albalá

UVAS: Pedro Ximénez

ENVEJECIMIENTO: 25 años de crianza estática oxidativa en botas de roble.

ELABORACIÓN: El vino pasó permaneció 12 meses en depósitos de acero inoxidable. Luego se le añadió de nuevo alcohol hasta los 17 grados y se trasegó a botas de roble para su envejecimiento.

MARIDAJE DEL VINO: Chocolates, helados, 'foie' o quesos azules.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17%

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La Bodega

Toro Albalá

Toro Albalá

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI.

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Puntos

GP94Peñín

Opiniones de Don Px Gran Reserva 1994

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