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Montilla-Moriles

Gran Barquero Amontillado

75cl

RP95ParkerWS94Wine SpectatorGP92Peñín

Gran Barquero Amontillado

20,90€
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Te gustará saber que…

Tras diez años de crianza biológica (bajo velo en flor) y más de quince de crianza oxidativa (sin velo de flor), el resultado es un vino espectacular de una relación calidad-precio insuperable.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Montilla-Moriles (Andalucía, España)
Bodega: Pérez Barquero
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez, Palomino Fino
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 19%

Descripción de Gran Barquero Amontillado

Gran Barquero Amontillado (Pedro Ximénez y Palomino Fino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Gran Barquero Amontillado es de color amarillo ambarino con tonos dorados.
  • Nariz: Intenso, con recuerdos a madera, frutos secos, especias y frutas sobre maduradas.
  • Boca: Consistente, estructurado, cálido, sabroso, potente, amplio y persistente.

ELABORACIÓN: Selección de mostos de "yema", fermentación natural a temperatura controlada y sin necesidad de encabezado. Crianza biológica bajo velo de flor durante más de 10 años seguida de crianza oxidativa durante más de 15 años. Los dos procesos tienen lugar en botas de roble americano de 500/600 litros de capacidad, mediante el sistema de criaderas y soleras. En conjunto, su tiempo de crianza y envejecimiento es de 25 a 30 años.

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Cómo servir

Temp. de consumo

12-14ºC

La Bodega

Pérez Barquero

Nuestras viñas se encuentran situadas en las dos zonas de calidad superior de la Denominación de Origen: son las tierras de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos, cuya especial contextura permite la maduración óptima de la uva y la obtención de "mostos" de extraordinaria calidad.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP95ParkerWS94Wine SpectatorGP92Peñín

Opiniones de Gran Barquero Amontillado

3.8

3 opiniones de clientes
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4 /5

Serviram com o bolo. O Pérez Barquero Gran Barquero Amontillado Sherry é único.
Tem uma cor bastante alegre. Um vinho com textura oleosa.
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Pérez Barquero Gran Barquero Amontillado Sherry

4 /5

Este Abri com uma amiga.
Cor muito bonita. Um generoso muito equilibrado.
A melhor harmonização teria sido com peixe.
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Pérez Barquero Gran Barquero Amontillado Sherry

4 /5

Il sapore era come di uva fresca.
Troppo commerciale per i miei gusti.
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Pérez Barquero Gran Barquero Amontillado Sherry

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