Montsant
Acústic Blanc 2013
75clAcústic Blanc 2018
Este producto no está disponible.
Puedes comprar
Acústic Blanc 2018
Te gustará saber que…
Con uvas de hasta 80 años de edad nos llega este Acústic Blanc, un vino sedoso y largo que combina la mineralidad de los vinos del Montsant con notas de frutas blancas maduras (melón), y de especias tostadas. Ideal incluso con carnes rojas por su carácter y su longitud.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2013 Otras añadas |
| Denominación: | Montsant (Cataluña, España) |
| Bodega: | Acústic Celler |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Garnacha blanca, Macabeo, Xarel·lo, Garnacha gris |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Acústic Blanc 2013
Acústic Blanc 2013 (Garnacha blanca, Macabeo, Xarel·lo y Garnacha gris)
NOTA DE CATA DE Acústic Blanc 2013:
- Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: Notas minerales, melón y especias tostadas.
- Boca: Textura sedosa, amplio y largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant
VIÑEDO: Acústic Celler
UVAS: 65% Garnacha Blanca, 25% Macabeo, 10% Garnacha Roja y 5% Pansal
ENVEJECIMIENTO: Todo el vino se trabaja con las lías haciendo batonage durante 4 meses.
ELABORACIÓN: Maceración en frío durante 2 días con el hollejo. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera.
MARIDAJE DEL VINO: Pescado azul, marmitako, risotto.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%Vol.
Cómo servir
Opiniones de Acústic Blanc 2013
Acústic Blanc Cosecha 2009
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma balsámico, hierbas de
monte, cítricos, mineral. Boca fresco, frutoso, lleno, sabroso.
- Puntuación: 91
- Vista: Acústic Blanc 2013 muestra un color pajizo brillante.
- Nariz: Aroma complejo, expresivo, hierbas silvestres mediterráneas, fruta fresca, cítricos, flores blancas.
- Boca: Boca sabroso, complejo, buena acidez, fino, afrutado.
BODEGA: Acústic Celler
UVAS: garnacha blanca, garnacha roja, macabeo, pansal