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Montsant

Blau 2018

75cl

GP90Peñín

Blau 2018

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Muchos de los mejores vinos de Montsant se producen en la casa Cellers Can Blau, una bodega que hace parte del gran grupo Orowines. En los diferentes viñedos que son propiedad de la compañía se cultivan las exquisitas Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta que se vinifican para lograr el Blau 2018.

Se trata de un vino intenso, frutal y refrescante gracias a su corta crianza (4 meses en recipientes de roble francés). Al abrir la botella del Blau 2018 afloran perfumados aromas a frutos rojos maduros.

En diferentes añadas, el Blau 2018 ha sido calificado con puntuaciones superiores a 90 por parte de la Guía Peñín y Suckling.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Cellers Can Blau
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Syrah, Garnacha tinta, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Blau 2018

Blau 2018 (Cariñena, Syrah, Garnacha tinta y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante y limpio. Color cereza con reflejos azulados.
  • Nariz: Intenso con predominio de aromas a frutas rojas muy maduras con un fondo floral y mineral característico del terroir. Ligeramente herbáceo y tostado.
  • Boca: Con una entrada muy agradable, paso por boca cremoso y acidez refrescante. Es goloso y sabroso. Con un final no muy persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant

VIÑEDO:

UVAS: Cariñena, Syrah y Garnacha tinta.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: Vinificación realizada en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una optima fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: Caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, cocidos, setas y asados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16º-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

La Bodega

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Blau 2018

3.9

12 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Blau 2018:Puntuar Blau 2018:

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: rojo picota, reflejos violáceosNariz: complejo, aromas frutales y notas varietalesBoca: fresco, equilibrado, frutal, notas minerales y especiadasDENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monsant.UVAS: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.ENVEJECIMIENTO: reposado durante 4 meses en barricas de roble frances para que el vino obtenga más complejidad.ELABORACIÓN: vinificación realizado en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una optima fermentación.MARIDAJE DEL VINO: caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, cocidos, setas y asados.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Blau 201820162014

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