Montsant
Blau 2018
75cl
Blau 2018
-7%
Te gustará saber que…
Muchos de los mejores vinos de Montsant se producen en la casa Cellers Can Blau, una bodega que hace parte del gran grupo Orowines. En los diferentes viñedos que son propiedad de la compañía se cultivan las exquisitas Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta que se vinifican para lograr el Blau 2018.
Se trata de un vino intenso, frutal y refrescante gracias a su corta crianza (4 meses en recipientes de roble francés). Al abrir la botella del Blau 2018 afloran perfumados aromas a frutos rojos maduros.
En diferentes añadas, el Blau 2018 ha sido calificado con puntuaciones superiores a 90 por parte de la Guía Peñín y Suckling.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Montsant (Cataluña, España) |
| Bodega: | Cellers Can Blau |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cariñena, Syrah, Garnacha tinta, Garnacha negra |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Descripción
Blau 2018 (Cariñena, Syrah, Garnacha tinta y Garnacha negra)
NOTA DE CATA:
- Vista: Brillante y limpio. Color cereza con reflejos azulados.
- Nariz: Intenso con predominio de aromas a frutas rojas muy maduras con un fondo floral y mineral característico del terroir. Ligeramente herbáceo y tostado.
- Boca: Con una entrada muy agradable, paso por boca cremoso y acidez refrescante. Es goloso y sabroso. Con un final no muy persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant
VIÑEDO:
UVAS: Cariñena, Syrah y Garnacha tinta.
ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN: Vinificación realizada en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una optima fermentación.
MARIDAJE DEL VINO: Caza menor, jamón ibérico de bellota, carne de buey, cocidos, setas y asados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16º-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Cellers Can Blau
Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.
Más sobre la Bodega
