Montsant

Blau 2019

75cl

Blau 2019

7,50€

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Ficha técnica

Tipo De Vino:	Vino tinto
Añada:	2019 Otras añadas 2020, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008 y N/A
Denominación:	Montsant (Cataluña, España)
Bodega:	Cellers Can Blau
Volumen:	75cl Otros volúmenes Magnum
Bio:
Uvas:	Cariñena, Garnacha, Syrah
Alérgenos:	Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:	14%

Blau 2019 (7,50€) nos llega de la mano de Cellers Can Blau. Se trata de un vino tinto de Montsant cuya selección contiene syrah, garnacha y cariñena de la añada 2019 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Blau 2019

Blau 2019 (Cariñena, Garnacha y Syrah)

NOTA DE CATA:

Vista: Cereza con reflejos morados.
Nariz: Interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad.
Boca: Fresco y equilibrado, complejo y frutoso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant

VIÑEDO: Viñedos de Garnacha plantados en suelos de llicorella, vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos

UVAS: 50% Cariñena, 25% Syrah y 25% Garnacha

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble Francés.

ELABORACIÓN: Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.

MARIDAJE DEL VINO: Puede acompañar arroces, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres y pastas, quesos, cazuelas, pescados en salsa, ahumados…

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14 - 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

La Bodega

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.