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Montsant

Brunus 2017

75cl

GP91Peñín

Brunus 2017

11,50€
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Te gustará saber que…

Justo entre el Lloar, Ballmunt y el Molar, en el Priorato, Portal del Montsant comenzó su importante proyecto trabajando con las históricas varietales de la zona y la esencia misma de Montsant: Garnacha y Cariñena. La bodega fue fundada en 2003 en la histórica Cooperativa de Marça, adaptado y recuperado todos sus procesos. Portal del Montsant es sinónimo de historia y tradición.

Sus vinos Brunus toman su nombre del alemán Sant Bruno de Colonia, fundador de la orden religiosa de los Cartujos, quienes impulsaron el cultivo de viñedos en el Priorato desde 1194. De hecho el impulso de la viticultura de Montsant va de la mano de los cartujos, aunque tiene sus inicios desde el Imperio Romano. Los monjes aportaron nuevas técnicas de cultivo y dieron nombre también a la comarca Priorat o tierras del prior.

Brunus 2017 es un vino tinto de D.O. Montsant destacado por su frescura y sutileza. Posee un perfil aromático complejo, floral, con toques minerales que se combinan suavemente con notas de arándanos, grosellas y cereza. Un vino de taninos suaves, equilibrado en intensidad y sutileza con delicadas notas especiadas. Brunus sabe expresar sus raíces y origen, siendo símbolo de su denominación.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Portal del Montsant
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cariñena, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de Brunus 2017

Brunus 2017 (Cariñena, Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo encarnado con bordes brillantes.
  • Nariz: aroma floral con toques minerales y notas de grosella, cereza y arándanos.
  • Boca: progresión de fresco a intenso. Taninos suaves y presentes. Sutileza e intensidad equilibrada con ligeras notas especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant

VIÑEDO: procedente de pequeños crus de extraordinaria calidad y con suelos arcillo-calcáreos y también arenosos. En su mayoría, viñas de entre 25 y 50 años conducidas en vaso y de muy baja producción en 20Ha. Plantadas en laderas con una altitud de entre 300 y 700 metros. Las fincas están ubicadas en los municipios de Bellmunt, El Molar y el Lloar.

UVAS: 38% Cariñena, 45% Garnacha Negra, 17% Syrah, Tempranillo y Garnacha Peluda.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas exclusivamente de roble francés de primer y segundo año.

ELABORACIÓN: Fermentación a temperatura controlada y maceración de la uva durante 18-22 días con remontados abiertos y pigeages suaves.

MARIDAJE DEL VINO: arroces de carne, legumbres, estofados, bacalao, carnes blancas, embutidos, quesos semicurados y carnes rojas a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,15%

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Cómo servir

Temp. de consumo

18ºC

Maridaje

La Bodega

Portal del Montsant

El arquitecto Alfredo Arribas inicia su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de la finca Clos del Portal en el Priorat, entre Bellmunt, el Molar y el Lloar. Recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con diversidad de variedades de uvas y clones, perfilando un modelo avanzado de viticultura orgánica. Todo ello enmarcado en un espléndido paisaje en el que se integra respetuosamente el vanguardista edificio que aloja la bodega.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Brunus 2017

4.2

6 opiniones de clientes
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4 /5

Vino tinto elaborado con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
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4 /5

- Brunus es un vino tinto producido en las Bodegas Portal del Montsant con denominación de origen Montsant.
- Para la elaboración de este vino se utilizan variedades de uva Cariñena, Garnacha tinta y Syrah, procedentes de viñedos que combinan suelos de arcillas, calcáreos y arenosos.
- Se trata de un vino color rojo con ribete azulado.
- Desvela aromas florales y frutales (grosella, cereza y arándanos). En boca presenta ligeras notas especiadas, toques de café y un sabor ahumado.
- Todo ello hace que sea un vino con fuerza, fresco y de sabor intenso.
- Se aconseja servir este vino a 16ºC. Y marida perfectamente con arroces, carnes blancas, bacalao, estofados y quesos semicurados.
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Brunus Tinto 2017 (Array) 750ml, 45% Garnacha, 38% Cariñena, 17% Syrah, Tempranillo, Garnacha peluda
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Opiniones sobre otras añadas de Brunus 2017201620142013

3/5



El Brunus 2016 esta elaborado en el Montsant. De carácter afrutado, tiene un toque de grafito en boca que le aporta finura. Que quiero decir con esto? Brunus 2016, es un vino con cuerpo (eso lo aporta sus varios mes¡ces en barrica) y la ves, afrutado y agradable. Un vino tinto que se disfruta comiendo. 88/100
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4/5

Fruta roja, anís, cálido, volumen, cacao. 92 puntos
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4/5

Fruta roja, tomillo, volumen, cacao. 92 puntos
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