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Montsant

Dido la Universal 2012

75cl

GP92Peñín

Dido la Universal 2020

14,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Venus La Universal
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Garnacha tinta, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Venus La Universal produce este Dido la Universal 2012 , un vino tinto con DO Montsant con los mejores racimos de garnacha negra, garnacha tinta, syrah, merlot, garnacha y cabernet sauvignon de la añada 2012 y con 14º de grado alcohólico. Pescado azul y arroces son ideales para acompañar Dido la Universal 2012. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3,9 puntos sobre 5 y cuenta, además, con puntuaciones de nota peñín: 92.

Descripción

Dido la Universal 2012 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Garnacha tinta y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Dido la Universal 2012 presenta una intensa tonalidad carmesí con borde amoratado, se aprecia limpio y brillante; lágrima marcada visiblemente tintada.
  • Nariz: Notable frescor aromático, expresivo y goloso; este vino tinto de Sara Pérez presenta una buena definición de de fruta silvestre junto a elegantes notas minerales, se adivinan arándanos, moras y fresillas de bosque, notas florales y sensaciones herbáceas marchitas de sotobosque mediterráneo, con recuerdos de romero y tomillo; de fondo afloran delicados matices especiados y notas tostadas.
  • Boca: Se aprecia potencia, nervio, frescor con una muy buena expresión; paso equilibrado, envolvente y sabroso, con una viva fruta muy jugosa, entre vibrantes taninos dulzones y una perfecta acidez; final fresco, de media persistencia, con un postgusto afrutado entre matices minerales.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah,

BODEGA: Venus La Universal

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Cómo servir

Maridaje

EntrantesCocina regionalPotajes y guisosCocina chinaCocina japonesaCarnePescadoCarnes asadasArrocesPescado azul

La Bodega

Venus La Universal

Venus La Universal

"La Universal" es una pequeña finca de 4 ha. situada en el término de Falset, de suelos graníticos (sauló), ácidos y muy pobres en materia orgánica, desde la cual esta inquieta enóloga, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), y su marido René Barbier, elaboran vinos con nombres de diosas y heroínas de la mitología según los parámetros de la viticultura ecológica.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP92Peñín

Expertos

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