Montsant
Falset
75clFalset
Te gustará saber que…
El Falset es un vermut que ha estado presente por más de 100 años en la Cooperativa Falset Marcà S.C. y se ha convertido en uno de los productos insignes de la casa. Se elabora a partir de las mejores Garnachas Blancas y Macabeo que luego son fermentadas sin remover la piel, tal y como sucede en la producción de vinos tintos. Por eso al abrir una botella de Falset se pueden ver residuos del proceso.
La maduración se da en tinas de madera que tienen un siglo de antigüedad. Cuando el Falset ha alcanzado su punto óptimo se embotella, pero las tinas nunca están vacías.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Montsant (Cataluña, España) |
| Bodega: | Cooperativa Falset Marça |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Cariñena, Garnacha, Mazuelo, Syrah, Garnacha negra |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
Falset (Cariñena, Garnacha, Mazuelo, Syrah y Garnacha negra)
NOTA DE CATA:
- Vista: elegante tono cereza, de capa alta, muy cubierto.
- Nariz: Aromas de frutas del bosque bien maduras: fresa, cerezas, moras, arándanos. . . Te acompañarán también sutiles tonos balsámicos, minerals y torrefactos, un punto de especias, vainilla, sándalo y maderas nobles.
- Boca: vino equilibrado y untuoso, con los taninos bien pulidos, fresco, con la acidez bien integrada y aromas de frutas del bosque, cacao y eucalipto.
UVAS: 50% de garnacha y un 25% de cariñena de viñas de más de 70 años de muy baja producción. El 25% restante es cabernet sauvignon
ENVEJECIMIENTO: durante 12 meses, en botas nuevas de roble francés.
GRADO ALCOHÓLICO: 14%
La Bodega
Cooperativa Falset Marça
AGRÍCOLA FALSET-MARÇÀ es el resultado de la fusión de las Cooperativas de Falset y Marçà, hecho que en su momento permitió reforzar y culminar el proyecto de adecuación de nuestra empresa, tanto a nivel de producción como de elaboración.
Más sobre la Bodega
