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Montsant

I Tant Tinto 2018

75cl

I Tant Tinto 2018

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Directamente de la DO Monstsant elevamos los sentidos con un vino tinto elaborado por Joan Angel y Josep Serra, dueños de las Bodegas I Tant Vins, un proyecto en el que la Garnacha de la Terra Alta da todo su esplendor. Se trata de una selección de vinos elaborados únicamente con variedades autóctonas.

En este caso, el tinto cuenta con la garnacha tinta procedente de las viñas del sur del Montsant, concretamente en la población del Masroig. Ese color granate intenso, un perfecto aroma a frutos rojos, y un sabor cremoso y redondo caracterizan a este vino que se puede combinar con carnes rojas y pescados ahumados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Edetària
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de I Tant Tinto 2018

I Tant Tinto 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: color granate intenso con tonos violáceos.
  • Nariz: explosión aromática de frutos rojos acompañada de notas balsámicas, hinojo y sotobosque.
  • Boca: entrada suave en la que predominan notas afrutadas. Al final reaparece la estructura vinosa de la garnacha que le confiere equilibrio y carácter al vino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant

VIÑEDO: Procede de viñas situadas en la zona sur del Montsant, concretamente en la población del Masroig.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas en los viñedos y separadas en bandas. Posteriormente fueron despalilladas y prensadas suavemente. La vinificación y el envejecimiento facilitaron la extracción de un perfil aromático de la garnacha tinta y, por ende, obtener un vino de gran complejidad y excelente estructura.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas asadas y carnes blancas en salsa o estofados. También encaja a la perfección con quesos y todo tipo de arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

12-16ºC

La Bodega

Edetària

Edetària

Edetària quiere ser un proyecto de referencia en la DO Terra Alta y en Cataluña, posicionándose entre los vinos de mayor prestigio como vino de terroir y de autor.

Más sobre la Bodega

Opiniones de I Tant Tinto 2018

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Opiniones sobre otras añadas de I Tant Tinto 20182017

4/5

Color rojo cereza picota traslúcido. Se nota olor a frutos del bosque.Un gusto muy equilibrado.
Este I Tant Tinto no necesita estar acompañado, solo se disfruta bastante.
Hemos bebido así como así un par de botellas de I Tant Tinto 2017 charlando con mi amigo.
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