Ficha técnica
Descripción
la Caja Tonta Bag in Box 3L
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
- Nariz: Aroma intenso con notas de frutas y toques tostados.
- Boca: Sabor agradable, dulce y fresco. Es de gran cuerpo y posee notas de frutos rojos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant (España).
VIÑEDO: Celler Pascona.
UVAS: Garnacha y Syrah.
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés por un largo período de tiempo y luego se realiza una estabilización natural antes de embotellarlo.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y una vez en la bodega se despalillan y se seleccionan cuidadosamente. Posteriormente se prensan suavemente y se realiza una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas de 15°C por 20 días.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar carnes, embutidos, quesos curados, ensaladas complejas y guisos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Pascona
Pascona nace en el valle de los Fontanales, lugar idílico para el cultivo de la viña, cercano a la población de Falset. Se comprende de una finca de 20 hectáreas, donde encontramos diferentes variedades de uva.
Más sobre la Bodega