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Montsant

Mas Collet Negre 2017

75cl

Mas Collet Negre 2017

8,05€
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Tienda: GrauOnline Precios en otras tiendas Entrega estimada: 4 dias
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Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

La región del sur del Priorat se caracteriza por su historia vinícola, arraigada en sus viñas y en su gente. Esta región catalana fue la elegida en el año 1933 por las familias fundadoras del Celler de Capçanes. Estas familias convencieron a 80 ciudadanos de la ciudad de Capçanes de que invirtieran en la bodega para comenzar a elaborar vinos kosher utilizando el método Mevushal. Si bien la producción se divide en un 5% de vino kosher y un 95% de una amplia variedad de vinos jóvenes, de semi crianza y de gran nivel, ese 5% situó a la bodega en un lugar privilegiado frente a sus competidores.

De esta bodega catalana queremos invitarte a descubrir el Mas Collet Negre 2017, delicioso tinto con DO Montsant. Este vino se elabora con un blend de uvas Garnacha Tinta, Samsó, Tempranillo y Cabernet Sauvignon provenientes de los viñedos propios de la bodega. Desde septiembre hasta octubre se realiza una vendimia manual para recolectar las uvas que luego serán fermentadas a temperatura controlada y vinificadas separándolas por variedades.

Déjate conquistar por su profundo color rojo con ribetes violetas y disfruta del perfume suave a madera tostada, propio de la barrica de roble, y del aroma a frutos rojos maduros que resaltan en el trasfondo de notas minerales. Bebe el primer trago y comienza a disfrutar de este tinto de paso ágil y textura sedosa, saborea su final frutado y prolongado.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
2016 y N/A
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Celler de Capçanes
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Samsó, Tempranillo, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%

Descripción de Mas Collet Negre 2017

Mas Collet Negre 2017 (Cabernet Sauvignon, Samsó, Tempranillo y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: intensidad rojiza media con reflejos violetas.
  • Nariz: cereza madura, arándanos y aromas de roble suaves y bien integrados.
  • Boca: cuerpo medio con intensidad en la madurez de su fruta.Sedoso y de paso ágil, con notas torrefactas que acompañan muy bien los sabores frutales. Buena acidez que lo mantiene bien equilibrado con los taninos suaves. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant

VIÑEDO: Celler de Capçanes

UVAS:40% Cariñena, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha

ENVEJECIMIENTO: 9 meses en barricas de roble francés y americano con tostado ligero y medio, con un envejecimiento posterior en tanques durante 6 meses antes de embotellar.

ELABORACIÓN: Vendimia manual.La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada entre 26 y 29°C. Cada variedad se vinifica por separado y son maceradas por un periodo entre 8 y 20 días. La fermentación maloláctica comienza en tanques, para después pasar al proceso de crianza. Estabilización natural en frio, suave filtraje antes deembotellar

MARIDAJE DEL VINO: Marida muy bien con cordero, guisos de conejo, pizza, pasta, mussaka, quesos o berenjenas rellenas.

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La Bodega

Celler de Capçanes

Celler de Capçanes

La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Mas Collet Negre 2017

4.5

7 opiniones de clientes
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5/5

Buenísimo
Precio asequible
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Mas Collet Negre 2017

4 /5

Rojo rubí muy luminoso. Toques balsámicos.Me encantó el sabor afrutado a moras de este Mas Collet Negre.
Aconsejo tomarlo con jamón serrano.
Es mi jefe que me lo regaló.
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Opiniones sobre otras añadas de Mas Collet Negre 20172016

4/5

Mas Collet es uno de los vinos más reconocidos de Celler de Capçanes. Envejecido en barricas de roble de uno a cinco años de edad durante nueve meses tiene más presencia de fruta que de madera. Fácil de beber, su compleja estructura varietal le acaba aportando un equilibrio que lo hace apto para satisfacer paladares muy diferenciados.
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