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Montsant

Mas de Can Blau 2014

75cl

GP92Peñín

Mas de Can Blau 2014

31,10€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Cellers Can Blau
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Mazuelo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Puntuación De James Suckling: 92

Descripción

Mas de Can Blau 2014 (Garnacha, Mazuelo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Cereza picota con reflejos granates.
  • Nariz: Gran intensidad aromática, presencia de fruta roja madura combinada con abundantes notas torrefactas.
  • Boca: Potente y envolvente en la entrada. De paso untuoso y sabroso. Muy buena acidez y taninos redondos. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Montsant.

VIÑEDO: Can Blau.

UVAS: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: Permanece en barricas de roble francés nuevas y usadas durante 12 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas proceden de viñedos viejos con una edad media de 40 años y plantadas en diferentes suelos que le propocionan la óptima madurez a cada variedad. Para su elaboración, la maceración y la fermentación se realizan en pequeños depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Arroces con carne de caza y melosos, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres estofadas, quesos curados y azules, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, asados de cordero, cerdo, buey.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Cellers Can Blau

Bodegas Can Blau es uno de los proyectos más antiguos de la familia Gil y se encuentra en El Molar que corresponde a la denominación de origen Montsant. La colección de Can Blau está compuesta por tres vinos tintos de los cuales uno es joven y dos, envejecidos.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP92Peñín

Opiniones de Mas de Can Blau 2014

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