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Montsant

Mineral del Montsant 2018

75cl

Mineral del Montsant 2018

10,40€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Cara Nord Celler
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Cara Nord Celler elabora este Mineral del Montsant 2018 (10,40€), un vino tinto con DO Montsant a base de racimos de garnacha tinta y cariñena de 2018. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Mineral del Montsant 2018

Mineral del Montsant 2018 (Cariñena y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo brillante.
  • Nariz: En nariz se perciben notas florales.
  • Boca: En boca tiene una muy buena entrada, con notas de café y especias. Destaca por su potencia, amplitud, intensidad y frescura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant (Cataluña, España).

VIÑEDO: Cara Nord Celler.

UVAS: Garnacha Tinta y Cariñena.

ENVEJECIMIENTO: El vino permanece durante 6 meses en maderas de roble francés.

ELABORACIÓN: La variedad de Garnacha está plantada en viñedos donde predomina el suelo calcáreo, mientras que los suelos donde se planta la variedad de Cariñena son en mayoría arcillosos. Las viñas experimentan un clima mediterráneo con algunas influencias continentales, por lo que se mantiene muy seco en verano. Para la elaboración de este vino, tiene lugar una fermentación a temperatura controlada durante dos semanas, y posteriormente experimenta una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar con arroces, quesos, embutidos y asados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Mineral del Montsant 2018

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Mineral es un Montsant, vinificado conforme a las directrices de Tomás Cusiné en una de las bodegas más emblemáticas de esta región. Elaborado principalmente con la variedad cariñena y complementado con garnacha, es un vino eminentemente fresco y fácil de beber. Hecho por fermentación tradicional ha experimentado un envejecimiento en madera de roble francés durante seis meses.
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Opiniones sobre otras añadas de Mineral del Montsant 20182017

4/5

He ido especialmente hasta Montsant para comprarlo.
Mezcla entre rojo y marrón, como cobrizo. Aroma intenso a tabaco de pippa. Me ha parecido fresco y goloso.
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