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Montsant

Terroir Sense Fronteres Negre 2018

75cl

RP92Parker

Terroir Sense Fronteres Negre 2018

17,90€
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Te gustará saber que…

Terroir Sense Fronteres Negre 2018 es un tinto fresco, jovial. Un vino "delicioso" según Luis Gutiérrez, de gran pureza y elegancia, con notas de cerezas, especias y hierbas y un toque de regaliz.

Es la máxima ligereza que se puede conseguir con el coupage típico de la zona, que se bebe muy fácilmente y se marida a la perfección con carnes asadas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Terroir Sense Fronteres
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha (75%), Cariñena (25%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Terroir Sense Fronteres Negre 2018

Terroir Sense Fronteres Negre 2018 (Garnacha y Cariñena)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color oscuro rojo granate.
  • Nariz: aromas de cerezas, especias y hierbas y un toque de regaliz.
  • Boca: paladar es de cuerpo medio con taninos muy finos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montsant (España).

VIÑEDO: Terroir Sense Fronteres.

UVAS: 75% Garnacha y 25% Cariñena.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: despalillado al 100%. Las uvas se meten en los depósitos hasta el borde, cuando estos están llenos, se cubren para permitir una fermentación natural con el empleo solamente de las levaduras nativas que se encuentran normalmente en la fruta. Los procesos de vinificación se producen sin ningún tipo de mecánica como "pigeage" o "remontage" permitiendo una fermentación más lenta y suave que dura entre 7 y 8 días.

MARIDAJE DEL VINO: es la pareja perfecta de un plato de cordero asado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14 - 16 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

15-16ºC

Puntos

RP92Parker

Opiniones de Terroir Sense Fronteres Negre 2018

4

3 opiniones de clientes
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4 /5

Tal cual, una botella de este tinto entre los dos.
Rojo picota. Notas de frutos secos como de cacahuetes y avellanas. Un Terroir Sense Fronteres Negre no suele ser ligero.
No apto para comidas ligeras, mejor con platos con sustancia.
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Opiniones sobre otras añadas de Terroir Sense Fronteres Negre 20182017

4/5

Elaborado con un 75% de Garnacha y un 25% de Cariñena, reposa durante un período de 6 meses en acero inoxidable para darle un carácter puramente frutal muy característico de la Garnacha.
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