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Montsant

Venus la Universal 2015

75cl

RP92ParkerGP93Peñín

Venus la Universal 2015

40,95€
40,95€
Enviado por: Grand Cru Wijnen ES (Países Bajos) Entrega estimada: 3 - 4 días (días laborables)
Gastos de envío: 20,00€

Te gustará saber que…

Venus la Universal 2015 es, según sus propios autores, el resultado de la búsqueda de la belleza en toda su expresión. El intento de interpretar la feminidad a través de una botella de vino, y nos ofrecen un buen número de descriptores: el misterio y la seducción, el discurso y la voluptuosidad, la opulencia, la calma, la paciencia, el equilibrio y la pasión. En la copa, cada uno de nosotros encontrará alguno de ellos, sin duda.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Montsant (Cataluña, España)
Bodega: Venus La Universal
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Carignan, Cariñena, Garnacha, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción

Venus la Universal 2015 (Carignan, Cariñena, Garnacha y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza oscuro, borde granate.
  • Nariz: finos aromas de fruta roja madura, grafito y cacao.
  • Boca: sabroso, varietal, con cuerpo y nervio.

VIÑEDO: Cuatro parcelas de Garnacha y Cariñena de viñas viejas situadas entre Piñana y Crossos. La Syrah procede de la finca de Venus La Universal. Viñedo situado en la cima de una montaña ubicado en las caras norte y sur

ELABORACIÓN: Las uvas se vendimian por fincas, seleccionadas y procesadas de forma separada, pero al final intentan que fermenten todas juntas si la añada lo permite. Las uvas se procesan enteras y con algo de raspón de la Garnacha, fermentando con levaduras salvajes, con un ligero pigeage, durante la fermentación y maceración, que tarda aproximadamente entre 28 y 32 días en tinas de madera y barricas abiertas de 500 litros.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barricas de roble francés de 4.000 litros de capacidad.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

CarnePescado

La Bodega

Venus La Universal

Venus La Universal

"La Universal" es una pequeña finca de 4 ha. situada en el término de Falset, de suelos graníticos (sauló), ácidos y muy pobres en materia orgánica, desde la cual esta inquieta enóloga, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), y su marido René Barbier, elaboran vinos con nombres de diosas y heroínas de la mitología según los parámetros de la viticultura ecológica.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP92ParkerGP93Peñín

Opiniones de Venus la Universal 2015

4 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Venus la Universal 2015:Puntuar Venus la Universal 2015:

4 /5

The fermentations are produced with unselected yeasts, with the aim of trying to maintain the aromatic and structural diversity. Wonderful everyday priorat style
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4 /5

Denna Venus är en fröjd med aromer av hallon. Denna Venus verkade trots allt ganska färsk.
2015 är det bästa jag har provat.
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Venus 2015

4 /5

Preda de uns amigos.
A cor estava entre o vermelho e o castanho. Boas notas de toffee. Acidez muito correta.
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Venus 2015

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