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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Moscato d'Asti (Piamonte, Italia) |
| Bodega: | Batasiolo |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Moscatel |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Batasiolo Beni di Moscato d'Asti Bosc d la Rei 2018
Batasiolo Beni di Moscato d'Asti Bosc d la Rei 2018 (Moscatel)
NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados.
- Nariz: atractivos aromas de flores, madreselva y albaricoque.
- Boca: medio dulce con ligera efervescencia, sabores equilibrados de melocotón y lima limón, con un acabado de longitud media.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Moscato d'Asti.
VIÑEDO: viñedos ubicados en las zonas vitícolas más hermosas de Barolo.
UVAS: Moscatel de grano menudo.
ELABORACIÓN: prensado suave de las uvas, cosechadas en cajas de 20 kg. Enfriado y almacenado a 0ºC, un mes antes del embotellado, inicio de la fermentación lenta hasta alcanzar el 5,5% de alcohol.
MARIDAJE DEL VINO: pasteles, cremas y tartas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5,5%
La Bodega
Batasiolo
Las granjas están ubicadas en la prestigiosa región de vino Barolo: Batasiolo, Morino, Cerequio y Brunate en La Morra; Boscareto e histórico Briccolina en Serralunga; Bricco di Vergne y Zonchetta en Barolo; Tantesi Bofani y Bussia en Monforte d'Alba.
Más sobre la Bodega
