Ficha técnica
Elaboración de Dr Loosen Dr L Riesling 2018
Dr Loosen Dr L Riesling 2018 (Riesling)
NOTA DE CATA:
- Vista: Se muestra de color dorado de aspecto brillante.
- Nariz: En nariz se perciben aromas delicados de albaricoque y melocotón fresco.
- Boca: Su paso por boca es rico, cremoso y con una acidez brillante, con un final fresco y picante, tiene una gran capacidad de envejecimiento en botella.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mosela (Alemania).
VIÑEDO: Dr. Ernst F. Loosen.
UVAS: Riesling.
ENVEJECIMIENTO: La fermentacion se hace en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y se para con frío.
ELABORACIÓN: Las uvas del Dr. Loosen Dr. L. Riesling se vendimian a mano, fermentan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y la fermentación se para con frío para dejar el vino con un poco de azúcares residuales.
MARIDAJE DEL VINO: Recomendado como acompañante de carne blanca, pescado sushi, mariscos o solo como aperitivo.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
La Bodega
Dr Loosen

Dr. Loosen es una bodega alemana que lleva más de dos siglos, que se dice pronto, en manos de la misma familia.
Más sobre la Bodega
Tinha uma cor muito apagada. Cheira um pouco a flores brancas e também a limão. Curioso o vinho de Dr Loosen, tinha um final um pouco amargo.