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Mosel

Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2016
Denominación:Mosel (Mosela, Alemania)
Bodega: Maximin Grünhaus
Volumen: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Maximin Grünhaus produce este Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016 (404,76€), un vino dulce de la DO Mosel que contiene una selección de riesling de la añada 2016 y con 13º grados. Según los usuarios de Drinks&Co, es un dulce que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016 (Riesling)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarilo pajizo brillante.
  • Nariz: aromas de ralladura de limón fresco y toques de frutas tropicales.
  • Boca: fresco con una elegante mineralidad, dulzura perfectamente equilibrada con un acabado crujiente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mosel.

VIÑEDO: suelo compuesto de pizarra azul devónico. La ladera se extiende del sureste al suroeste, logrando un gradiante de hasta 70%, que requiere una laboriosa consecha manual. El Abtsberg se encuentra directamente fuera del castillo Maximin Grünhaus y los vinos cosechados de este viñedo se encuentran entre los Rieslings más longevos de la región.

UVAS: Riesling.

ELABORACIÓN: cosecha relativamente temprana en la temporada para crear un estilo más delicado y ligero. Uvas cosechadas a mano en varias etapas para capturar los niveles de madurez correctos en toda la cosecha. Las uvas son cuidadosamente prensadas por una prensa neumática. El mosto es entonces fermentado con levaduras naturales en tanques de acero inoxidable y en fudres, un clásico barril de roble Mosel de 1000 litros, hecho de madera de la finca bosque propio por toneleros locales. fermentación detenida por enfriamiento, dejando un nivel de azúcar residual natural de 54.8 g / l.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 7,5%

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Opiniones de Maximin Grünhaus Abtsberg Grosse Lage Mosel Riesling Kabinett 2016

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2 opiniones de clientes
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4 /5

Lo he probado en un bar dónde lo tenían a copas.
Bonito y profundo color. El sabor a madera se nota por el aroma de tostado.
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