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Napa Valley

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015

75cl

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015

72,61€ 58,09€
58,09€ 72,61€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015
Denominación:Napa Valley (California (región), Estados Unidos)
Bodega: Robert Mondavi Winery
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Robert Mondavi Winery es el productor de este Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015 (58,09€), un vino blanco de la DO Napa Valley con racimos de chardonnay de la añada 2015 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo rico, reflejos dorados.
  • Nariz: jugosos melocotones, peras tostadas, ricas guayabas, piñas tostadas y cáscaras de limón.
  • Boca: sabores de avellana, un final largo y delicioso, complejidad afrutada y tostada persistente después de cada sorbo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Napa Valley.

UVAS: Chardonnay 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un total de 12 semanas en barricas de roble francés (77% de madera nueva).

ELABORACIÓN: las uvas para este vino blanco se cosechan a mano en el viñedo Los Carneros en septiembre. Una vez en la bodega, la cosecha se selecciona estrictamente y se prensa en su conjunto. La fermentación en barriles de madera se realiza a temperaturas frías. Durante la fermentación maloláctica, la levadura se agita dos veces por semana.

MARIDAJE DEL VINO: con una amplia variedad de platos, como el sushi, sashimi, pescado recién asado en salsa cremosa de limón, pasta casera con mariscos o quesos cremosos de cabra.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve 2015

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4 /5

- Fermentación en 100% (en su mayoría nuevas) barricas francesas fusiona fruta y la madera particularmente elegante juntos y da la Chardonnay su profundidad aromático expresivo, potencia suave y finura en el paladar
- Alérgenos: contiene sulfitos
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