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Napa Valley

St Supery Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2015

75cl

RP92Parker

St Supery Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2015

48,95€
48,95€
Tienda: Grand Cru Wijnen ES (Países Bajos) Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 20,00€

Te gustará saber que…

Cerca de cuarenta kilómetros de colinas ondulantes en el horizonte forman el esplendoroso Valle de Napa en California. Sus praderas han sido perfectas e inspiradoras para los viticultores que no se han rendido y se han encargado de recuperar toda la zona luego de la filoxera de 1995. Su belleza ha sido tal que incluso la imagen más famosa de fondo de pantalla de Windows XP, Bliss o felicidad, es precisamente de este valle.

Es realmente una zona privilegiada para la elaboración de excelente vinos y cuenta con más de 300 productores que disfrutan del turismo y la gastronomía del lugar. St. Supéry Estate Vineyards and Winery se ha consolidado como una de las más prestigiosas bodegas del lugar y sus vinos se han convertido en referente en California. 56 acres en Rutherford y 1.500 acres en su rancho Dollarhide acogen a su variedad. Todos sus procesos son controlados de la viña a la copa, con un fuerte enfoque de cultivo 100% sostenible.

De la región de Rutherford podemos disfrutar de vinos elegantes, equilibrados y afrutados. De allí tiene origen su St Supéry Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon, un tinto estructurado con elegantes notas de frutas como ciruelas y compota de frambuesa y mora, complementado con toques de moka y madera. Un vino que no niega la esencia del majestuoso valle que lo vio nacer.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Napa Valley (California (región), Estados Unidos)
Bodega: St Supery Vineyards
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de St Supery Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2015

St Supery Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2015 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: aromas de moras maduras, ciruelas secas, así como aromas especiados como el anís y el clavo.
  • Boca: sabores a regaliz negro y frambuesa profunda, notas tostadas y ahumadas del roble, altamente estructurado, taninos agradables y bien integrados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Napa Valley

VIÑEDO: viñedo propio lozalizado en la zona de Rutherford, en el corazón de Napa Valley.

UVAS: 79% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc y 2% Merlot.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 19 meses en barricas de roble francés, un 27% de las cuales son de roble nuevo.

ELABORACIÓN: vendimia manual en las primeras horas de la mañana, cuando el tiempo es más fresco. Fermentado a temperaturas altas, se extrae color y estructura de los hollejos. Esta maceración en contacto con las pieles continúa tras la fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: ternera, cordero, carne de caza, quesos curados y aves de corral.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16-18ºC

Maridaje

Puntos

RP92Parker

Opiniones de St Supery Vineyards Napa Valley Estate Cabernet Sauvignon 2015

3.5

2 opiniones de clientes
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4/5

El mejor vino para un buen guiso de pescado, como el atún. Lo he servido a unos amigos en casa.
Tiene un color muy atractivo. En nariz parece un vino potente. Más fácil el 2016.
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