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Navarra

Castillo Monjardin Chardonnay 2018

Volumen 75cl

Castillo Monjardin Chardonnay 2018

6,35€
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Te gustará saber que…

Castillo Monjardin Chardonnay 2018 es un vino blanco elaborado por Bodegas Castillo de Monjardín en Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra. Bodegas Castillo de Monjardín está situada en la zona media de Navarra a los pies de los Pirineos, zona privilegiada para el cultivo del viñedo y muy influenciada por la cercana historia y cultura francesa.

Las 9 hectáreas de viñedos de la Finca El Cerezo, a partir de las cuales se elabora Castillo Monjardin Chardonnay 2018, crecen aireadas por el cierzo, un viento típico de la zona fuerte y frío. Las características de este terroir y la inexistencia de la barrica en el proceso de vinificación, dan como resultado un vino con una entrada fresca en boca, con notas tropicales.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
2017 y N/A
Denominación:Navarra (Navarra, España)
Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción de Castillo Monjardin Chardonnay 2018

Castillo Monjardin Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo dorado.
  • Nariz: intenso, aromas frutales, fruta madura
  • Boca: graso, intenso, notas frutales, fruta tropical y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.

VIÑEDO: Nombre: El cerezo. Ubicado a una altitud de 650 metros. Suelos franco-arcillosos.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: sin envejecimiento en barricas.

ELABORACIÓN: maceración pelicular en frío, fermentación a temperatura controlada, sin fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con mariscos, sushi, ensaladas, pasta.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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Opiniones de Castillo Monjardin Chardonnay 2018

3.5

2 opiniones de clientes
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Lo descubrí con mi hermana.
Color amarillo penetrante, más que en otras añadas. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Buen sabor, fácil de beber.
Lo tomé con una barbacoa.
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Monjardin Chardonnay 2018

Opiniones sobre otras añadas de Castillo Monjardin Chardonnay 20182017

4/5

NOTA DE CATA DE Castillo Monjardin Chardonnay 2017:
- Vista: brillante amarillo.
- Nariz: fresco y persistente.
- Boca: notas tropicales al inicio, después cítricas al final del paso por boca

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.
VIÑEDO: El cerezo.
UVAS: Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con mariscos, sushi, ensaladas, pasta.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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Marc Roure
Monjardin Chardonnay 2017