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Navarra

Chivite Colección 125 Reserva 2012

75cl

RP92Parker

Chivite Colección 125 Reserva 2012

19,24€
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Te gustará saber que…

En bodegas Chivite saben bien lo que hacen desde 1647. Actualmente son una de las dinastías en el mundo del vino más reconocidas y con más prestigio a nivel nacional e internacional. Con esta carta de presentación, sus propuestas de vinos siempre son un gran acierto con una muy alta calidad.

Bodegas Chivite ha creado este Chivite Colección 125 Reserva 2012,un vino tinto de categoría con DO Navarra cuya selección contiene tempranillo de la añada 2012, un reserva excepcional. Para su maridaje se recomienda la caza menor y las carnes rojas además de los quesos curados. Su comportamiento es altamente expresivo en nariz con recuerdos de crianza, ciruelas, arándanos, cassis y moras. En cuanto a la boca su entrada es potente y estructurada con sabor a fruta negra y clavo. Tiene una marcada y elegante persistencia al final.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Navarra (Navarra, España)
Bodega: Bodegas Chivite
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Reserva

Descripción de Chivite Colección 125 Reserva 2012

Chivite Colección 125 Reserva 2012 (Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí oscuro, ribete amoratado y capa media alta.
  • Nariz: franco y expresivo, mucha fruta entremezclada con sutiles recuerdo de crianza, ciruelas negras, arándanos, cassis y maduras moras.
  • Boca: potente, bien estructurado, fruta negra, clavo, taninos sabrosos de buena calidad, un final de larga expresión y elegante perfil.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.

VIÑEDO: Bodegas Chivite

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: caza menor, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, carnes rojas asadas, caza mayor, jamón ibérico de bellota y caza de pluma.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Cómo servir

Temp. de consumo

15-17ºC

La Bodega

Bodegas Chivite

Bodegas Chivite

Las Bodegas Chivite son actualmente una de las dinastías en el mundo del vino más reconocidas y con más prestigio. Cuentan con una larga tradición, al ser fundada en 1647 y actualmente exporta sus vinos a más de 58 países dirigidas por Fernando Chivite. Además de sus marcas en Navarra, han extendido sus propiedades a Rueda, Ribera del Duero y Rioja.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Chivite Colección 125 Reserva 2012

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8 opiniones de clientes
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4 /5

Color puro, color rojo rubí Nariz muy intensa y compleja, fruto negro, mora, cassis, chocolate, cedro, enebro PALADAR ataque denso y carnoso, gran evolución de los taninos potentes y redondos persistencia aromática muy larga
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4 /5

La Colección 125 Reserva es una mezcla clásica de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, y es el buque insignia de Julian Chivite. La reserva 125 es un vino serio de un año vino fresco y equilibrado. El vino tiene un color rubí profundo. Cuenta con hermosas notas de cereza negro, chocolate, ciruelas y especias meditarene con una textura crujiente, buena acidez y gran equilibrio. 125 Reserva Chivite Reserva es un vino clásico y elegante adecuado para una conversación seria. Normalmente lo que Luis Gutiérrez (Cata de Abogado) escribió en su opinión sobre este vino: "uno para compartir con su padre-en-ley en lugar de tomar a una fiesta"
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4 /5

Pura, color rojo rubí. En la nariz muy intenso y complejo, fruta negro, mora, cassis, chocolate, cedro, enebro. Un ataque denso y carnoso, gran evolución de los taninos potentes y redondos. persistencia aromática muy largo.
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Opiniones sobre otras añadas de Chivite Colección 125 Reserva 201220102005

3/5



Un vino clásico complejo y equilibrado. Elegante con buena estructura. Aromas de fruta confitada y especiado. 90/100
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4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza intenso, borde granate. Aroma potente,
tostado, chocolate, café aromático, fruta madura. Boca sabroso,
potente, carnoso, amargoso, taninos maduros.
- Puntuación: 92
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Chivite Colección 125 2005

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