Te gustará saber que…
Una espléndida Garnacha de intensos aromas y paso fresco en boca que nace en un entorno de singularidad y belleza únicos en Fitero. Se trata de uno de los tintos que más destacan de la casa, con el que inició su línea de vinos de terruño, y encantará a quienes busquen vinos más frescos, con menos madera y con una personalidad muy bien definida. Una recomendación gastronómica infalible: a disfrutar con un hamburguesa de salmón con salsa tártara.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Navarra (Navarra, España) |
Bodega: | Viña Zorzal |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Garnacha |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Malayeto 2019
Malayeto 2019 (Garnacha)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí brillante de intensidad media.
- Nariz: Limpia, de alta intensidad en aromas a frutos rojos, especias y notas terrosas.
- Boca: Seca y fresca, con taninos suaves y cuerpo medio. Sensaciones a frutos rojo. Mineral y con final largo.
VIÑEDO: Viñedo de 2,39 hectáreas y 40 años de edad ubicado en Fitero, localidad navarra entre la Sierra de Cameros y la cuenca del Ebro, a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar.
ENVEJECIMIENTO: 9 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros de dos años y en tino de roble francés de 4.500 litros.
ELABORACIÓN: Cosecha manual. Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 3.500 litros, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC