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Navarra

Ochoa Rosado de Lágrima 2016

75cl

Ochoa Rosado de Lágrima 2016

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Ochoa Rosa de Lágrima 2016 es un vin elaborado bajo la tradición navarra del sangrado. Es uno de los vinos mejor valorados a nivel nacional, se muestra muy complejo tanto en nariz como en boca, con agradables aromas y sabores de frutas rojas, tiene una buena estructura tánica que predice buena vejez.

Ofrece una excelente relación calidad/precio.

Es un vino especialmente delicioso con pasta, arroces, cocina oriental, verduras, carnes blancas y parrilladas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Navarra (Navarra, España)
Bodega: Bodegas Ochoa
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Ochoa Rosado de Lágrima 2016

Ochoa Rosado de Lágrima 2016 (Cabernet Sauvignon y Garnacha)

NOTA DE CATA DE Ochoa Rosado Lagrima 2016:

  • Vista: rosa pálido brillante, ligeros tonos amoratados.
  • Nariz: aromas a frutos rojos, fresco, grosellas, fresas.
  • Boca: largo y complejo, muy afrutado, compendio de frutos rojos y fresas recién cogidas, una buena estructura tánica.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.

BODEGA: Bodegas Ochoa.

UVAS: Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

ELABORACIÓN: elaborado por el tradicional método de sangrado (permanencia del mosto en contacto con los hollejos durante un corto perdiodo de tiempo, de 4 a 6 horas), para pasar a depósito de acero inoxidable (sin prensar, por eso es de lagrima) donde fermentará con control de temperatura a 18ºC.

MARIDAJE: pasta, ensaladas y verduras, ensaladas de ahumados, cocina italiana (pasta, risotto), cocina oriental (platos agridulces).

TEMPERATURA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Opiniones de Ochoa Rosado de Lágrima 2016

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