Navarra
Pago de Cirsus Chardonnay 2018
75clPago de Cirsus Chardonnay 2019
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Pago de Cirsus Chardonnay 2019
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Las Bodegas Pago de Cirsus están en el municipio de Albitas, en Navarra, un lugar en el que el clima y los suelos ofrecen condiciones óptimas para la elaboración de vinos.
Uno de los más finos productos de este terroir es el Pago de Cirsus Chardonnay 2018, un vino blanco monovarietal de Chardonnay que representa a plenitud la esencia de cada cepa que se cultiva en la Finca Bolandin.
Es un vino fresco, joven y con un sabor aterciopelado que deleita a quien lo lleva a su mesa. Es ideal para acompañar comidas a base de carne blanca, vegetales y quesos de la mejor calidad.
Ficha técnica
Descripción de Pago de Cirsus Chardonnay 2018
Pago de Cirsus Chardonnay 2018 (Chardonnay)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con tintes verdes.
- Nariz: Notas aromáticas frutales; kiwi, mango, piña, melocotón, frutas confitadas.
- Boca: Sabor fresco y elegante de acidez balanceada, con toques frutales y herbales al paladar.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.
VIÑEDO: Finca Bolandín.
UVAS: Chardonnay.
ENVEJECIMIENTO: Este vino se consume joven.
ELABORACIÓN: Las uvas se maceran a una temperatura de 6°C antes de realizar una prensa suave, luego el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas frías, con el uso de levaduras meticulosamente escogidas. Finalmente se deja reposar, se filtra y se embotella.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, pavo, pollo, cordero, pescados, cazuela de vegetales, champiñones, ensaladas frescas, aperitivos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-7°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Cómo servir
Temp. de consumo
6-7ºC
La Bodega
Pago De Cirsus
La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo.
Más sobre la BodegaOpiniones de Pago de Cirsus Chardonnay 2018
Floral, manzana verde, plátano, fresco, ligero, amable. 89 puntos
Un Navarra bastante fácil de entender para todos los paladares.